[chiki]

In nem rechteckigen blech vermutlich

[liftup]

Würde zum Pizza AYCE vorbeikommen, Shankz

[donjon]

In nem rechteckigen blech vermutlich

Ich meine in welchen Ofen die geposteten Pizzen gemacht wurden

[Shankz]

Würde zum Pizza AYCE vorbeikommen, Shankz

Dann plan ich für das nächste Mal mehr Teig ein

[nakedz]

In nem rechteckigen blech vermutlich

jap. Rund is anders.
Ich back in einem Effeuno p134h 509 (glaub so heisst er) Elektro-Ofen
Oben 450 Grad
Unten 425 Grad

[liftup]

Würde zum Pizza AYCE vorbeikommen, Shankz

Dann plan ich für das nächste Mal mehr Teig ein

Nur etwas

[chiki]

Erste Pizza vom pizzastein in se books

[donjon]

Erste Pizza vom pizzastein in se books

Würde

Was ist da am Rand?
Hast du hartweizengriess benutzt?

[chiki]

Ja ich nehme immer ne mischung aus hwg, Mehl und Polenta zum ausformen

[donjon]

Ja ich nehme immer ne mischung aus hwg, Mehl und Polenta zum ausformen

Ah okay, hol dir mal semola - finde das gibt noch n besseres Mundgefühl

[chiki]

Semola ist doch hartweizen

[donjon]

Semola ist doch hartweizen

Ja, aber feiner als das hartweizengriess was man bei uns im Supermarkt kaufen kann.

[Cornholio]

Ja, aber feiner als das hartweizengriess was man bei uns im Supermarkt kaufen kann.

+1

Nehme das auch immer nachdem ich das mal bei Waldi gesehen habe.

[cindy]

Ich denke Pinsa passt hier auch rein

[donjon]

Thema Spiegelei auf Pizza: wann kommt das Ei drauf?