Was isst oder trinkst du gerade?

[Flocki]

Mais-Masthuhn und Reisssss
Dazu paar Frühlingsgeschwiebelsss

[husefak]

Gestern Milchbrötchen mit beerentopping und einer Ganache gemacht

Fuark, sogar Vanillezucker selbstgemacht. Respekt!

[Netzokhul]

Mais-Masthuhn und Reisssss
Dazu paar Frühlingsgeschwiebelsss

Iss dein Gemüse du Clown

[Kasimir]

[cindy]

Quiche Nr 1 erst mal im kleinen Kreis ( Für Gäste heute Abend wird es wohl auch noch was davon geben )

Langsames Backen war genau Richtig damit der Teig komplett aufgeht und durch gegart ist

[husefak]

Quiche Nr 1 erst mal im kleinen Kreis ( Für Gäste heute Abend wird es wohl auch noch was davon geben )

Langsames Backen war genau Richtig damit der Teig komplett aufgeht und durch gegart ist

Sieht gut aus. Kenne Quiche allerdings nur mit einem flachen Mürbeteig, der eher keksig wird (oder werden soll). Wer keinen Bock drauf hat nimmt auch mal fertigen Blätterteig. Wo kommt dieses Hefeteig Rezept her?

[cindy]

Haben einfach einen Pizza Teig gemacht der seit Freitag nachmittag reift.

Gab mal ein Rezept Vorschlag mit fertig Blätter Teig oder fertig Pizza Teig.
Der Pizza Teig hat sich besser gemacht und seit dem machen wir die Quiche mit einem meist selbst gemachten Pizza Teig mußte nur noch die besten gar Zeiten und Temperatur raus gefunden werden.
Heute Teig in der Form kurz bei 200° kurz vor gegart damit es nicht durch weicht ., dann Füllung drau 180° ca 30 Minuten bis schon leicht bräunt und zum fertig garen noch mal 30 min 150/160° damit der Teig auch richtig fluffig und fest wird

[Homelander]

Gestern Milchbrötchen mit beerentopping und einer Ganache gemacht

Fuark, sogar Vanillezucker selbstgemacht. Respekt!

Ist ja jetzt kein Akt. Wird 2x im Monat gefüttert und lohnt sich allemale.

[husefak]

Haben einfach einen Pizza Teig gemacht der seit Freitag nachmittag reift.

Gab mal ein Rezept Vorschlag mit fertig Blätter Teig oder fertig Pizza Teig.
Der Pizza Teig hat sich besser gemacht und seit dem machen wir die Quiche mit einem meist selbst gemachten Pizza Teig mußte nur noch die besten gar Zeiten und Temperatur raus gefunden werden.
Heute Teig in der Form kurz bei 200° kurz vor gegart damit es nicht durch weicht ., dann Füllung drau 180° ca 30 Minuten bis schon leicht bräunt und zum fertig garen noch mal 30 min 150/160° damit der Teig auch richtig fluffig und fest wird

Wild. Eigentlich ist das sowas:

https://emmikochteinfach.de/quiche-teig ... undrezept/

Und wer nahe an der französischen Grenze mit Quiche Lorraine aufgewachsen ist, würde da niemals nicht Pizzateig nehmen.

[cindy]

Haben einfach einen Pizza Teig gemacht der seit Freitag nachmittag reift.

Gab mal ein Rezept Vorschlag mit fertig Blätter Teig oder fertig Pizza Teig.
Der Pizza Teig hat sich besser gemacht und seit dem machen wir die Quiche mit einem meist selbst gemachten Pizza Teig mußte nur noch die besten gar Zeiten und Temperatur raus gefunden werden.
Heute Teig in der Form kurz bei 200° kurz vor gegart damit es nicht durch weicht ., dann Füllung drau 180° ca 30 Minuten bis schon leicht bräunt und zum fertig garen noch mal 30 min 150/160° damit der Teig auch richtig fluffig und fest wird

Wild. Eigentlich ist das sowas:

https://emmikochteinfach.de/quiche-teig ... undrezept/

Und wer nahe an der französischen Grenze mit Quiche Lorraine aufgewachsen ist, würde da niemals nicht Pizzateig nehmen.

Ist für eine Flämische Dame da ist Französisch eh ein no go

[husefak]

Haben einfach einen Pizza Teig gemacht der seit Freitag nachmittag reift.

Gab mal ein Rezept Vorschlag mit fertig Blätter Teig oder fertig Pizza Teig.
Der Pizza Teig hat sich besser gemacht und seit dem machen wir die Quiche mit einem meist selbst gemachten Pizza Teig mußte nur noch die besten gar Zeiten und Temperatur raus gefunden werden.
Heute Teig in der Form kurz bei 200° kurz vor gegart damit es nicht durch weicht ., dann Füllung drau 180° ca 30 Minuten bis schon leicht bräunt und zum fertig garen noch mal 30 min 150/160° damit der Teig auch richtig fluffig und fest wird

Wild. Eigentlich ist das sowas:

https://emmikochteinfach.de/quiche-teig ... undrezept/

Und wer nahe an der französischen Grenze mit Quiche Lorraine aufgewachsen ist, würde da niemals nicht Pizzateig nehmen.

Ist für eine Flämische Dame da ist Französisch eh ein no go

Hehe

[LunaMoon]

Wild. Eigentlich ist das sowas:

https://emmikochteinfach.de/quiche-teig ... undrezept/

Und wer nahe an der französischen Grenze mit Quiche Lorraine aufgewachsen ist, würde da niemals nicht Pizzateig nehmen.

Ist für eine Flämische Dame da ist Französisch eh ein no go

Hehe

Btw aktuell im Land der Schwänker

[husefak]

Ist für eine Flämische Dame da ist Französisch eh ein no go

Hehe

Btw aktuell im Land der Schwänker

Geh mal in SB zu Hilde und Heinz und futter dich durch die saarländischen Tapas. Wöltklasse!

[LunaMoon]

Hehe

Btw aktuell im Land der Schwänker

Geh mal in SB zu Hilde und Heinz und futter dich durch die saarländischen Tapas. Wöltklasse!

Gerade geguckt, genau mein Dinge hehe

[Netzokhul]

Mehr KH's.

Darauf erstmal paar Lion Cereals