Was isst oder trinkst du gerade?

Alles rund um das leibliche Wohl - keine sportartenspezifische Ernährungsthemen
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LeifEriksson
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Kaffee
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chiki
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heute koffeinfreier tag, also kein kaffee
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Piotr
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curdyoatz hat geschrieben: 10. Mai 2023, 09:06
Kasimir hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:58 Paar davon mit Brötchen
SPAM oder so ne Art Bergsteiger?
Ist das nicht eher Sucuk?
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KalleGrabowski
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Piotr hat geschrieben: 10. Mai 2023, 10:01
curdyoatz hat geschrieben: 10. Mai 2023, 09:06
Kasimir hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:58 Paar davon mit Brötchen
SPAM oder so ne Art Bergsteiger?
Ist das nicht eher Sucuk?
Natürlich...
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curdyoatz
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Netzokhul hat geschrieben: 10. Mai 2023, 09:51
husefak hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:56
HungrigerBiber hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:47 Liter Schwarztee mit Vanille Flavor Drops MCT Öl und Kokosmilch
Was hat es eigtl. mit dem MCT Öl auf sich? Kenne das nur als Träger für D3 und Konsorten.
Gibt gut Dünnschiss :kekw:

@m.a.k
Vermutlich Kaffee zu heiß?
@curdyoatz Fachgebiet
[mention]m.a.k[/mention]
Problem könnte zu hohe Temperatur und Reihenfolge/Technik sein. Grobmotorisch zu viel Pulver auf einmal erzeugt oft Brocken/Kügelchen.
Falls Kaffee nur heiß vorhanden, Whey in wenig Wasser cremig rühren und dann Kaffee drauf. Whey kann dann zwar immer noch etwas denaturieren aber tendenziell als cremige Schicht.
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HungrigerBiber
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husefak hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:56
HungrigerBiber hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:47 Liter Schwarztee mit Vanille Flavor Drops MCT Öl und Kokosmilch
Was hat es eigtl. mit dem MCT Öl auf sich? Kenne das nur als Träger für D3 und Konsorten.
Hier meine eigene Zusammenfassung des recherchierten Wissens.

[spoil]Triglyceride bestehen aus einem Alkohol Molekül namens Glycerin, das mit drei Fettsäuren verknüpft ist, diese sind genau wie Cholesterin Teil der Nahrungsfette und werden im Darm mithilfe von Lipasen aufgespalten.

Die mittelkettigen Triglyceride enthalten Fettsäuren mit Längen zwischen 6 und 12 Kohlenstoffatomen, sind vor allem aus Palm- und Kokosfett gewonnen, werden rasch verstoffwechselt und mit sehr niedriger Priorität im Körperfett eingelagert, sind daher ein kurzfristiger Energielieferant während dem Fasten, Intervallfasten oder sportlichen Aktivitäten.

MCT werden im Darm schnell gespalten und, an Albumin gebunden, direkt über das Blut zur Leber transportiert und dort mit hoher Priorität oxidiert. Das anfallende Acetat dient in Form von Acetyl-CoA als Baustein für Ketonkörper, Cholesterin oder zur Energiegewinnung mittels β-Oxidation, welches die Fettverbrennung anregt. Die thermische Effekt ist aus diesem Grund rund 10% höher als bei gewöhnlichen Nahrungsfetten.

Problematisch ist die Verarbeitung im Darm, höhere Mengen MCT können zu Darmbeschwerden führen. In moderater Dosis wirken sie allerdings positiv auf das Milieu des Mikrobioms, da sie verschiedene unerwünschte Bakterienstämme bekämpfen können. Ein hilfreiches MCT-Fett ist die Caprylsäure. Diese ist auch als C8-Säure bekannt und bildet 5-8% des Fettsäureprofils der Kokosnuss. Sie hat antiendtzündliche (auf IL-8) sowie antimykotische Effekte, dies ist zum Beispiel bei Überbesiedlungen durch Candida Albicans hilfreich. Die Produktion von Ketonkörpern wird besonders von C8-Säure angeregt, erfolgt aber auch in geringerem Tempo und Ausmaß von Capronsäure (C10). Die anderen beiden MCT-Öle aus der Kokosnuss sind C6 und C12, wegen ihres Geruchs (C6), der tendenziell stärkeren abführenden Wirkung (C6) bzw. der proinflammatorischen Wirkung (C12) aber isoliert betrachtet von geringerer Bedeutung.
[/spoil]

TLDR:
C8 und C10 Öl wird schnell von der Leber verstoffwechselt, gibt kleinen Eneegieschub und unterdrückt Appetit. Wird daher von mir angewendet um das IF Fastenfenster morgens auszuweiten
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M.a.K
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Hättest einfach den Bulletproofcoffee gepostet da steht drin warum man den säuft ohne genauer zu werden.

Ich denke beim nächsten Kaffee nutze ich einfach weniger Whey. Geschmacklich war das schon sehr nah an einem Schokocappuccino
Zuletzt geändert von M.a.K am 10. Mai 2023, 11:01, insgesamt 1-mal geändert.
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KalleGrabowski hat geschrieben: 10. Mai 2023, 09:28
Kasimir hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:58 Paar davon mit Brötchen
Absolut geil!!! (**) (**) (**)
Mit Hella Gewürzketchup oder Zaziki im Brötchen?
@Kasimir

1 Sucukbrötchen pur und eins mit Zikizacki

war geil und noch geiler das aufstoßen :D
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Anapher
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M.a.K hat geschrieben: 10. Mai 2023, 06:43 Nein @Anapher iss was vernünftiges und bring's endlich zu ende. Wer weiß was es am Sa/So alles so gibt :loeffel:
[mention]m.a.k[/mention] Oh man ey. Fetti ist traurig! Willst du mir jetzt auch noch das Essen vom Mund nehmen, was ich mir noch nichtmal reingeschaufelt hab?
Es sind nur noch 0,6 kg zum "Ziel" - eine Zahl auf der Waage. Nichts anderes. Spielt doch keine Rolle, ob ich es vor Samstag erreiche oder nicht. Bei Besuch gibt es immer eine Ausnahme in meinem Essverhalten. Erst recht mit Fressbuddy. ♡

Außerdem ist Mittwoch. Ich soll schon JETZT etwas nicht essen, weil es am Sa/So etwas mehr geben KÖNNTE. Uff.
Hallo Essstörung. Lass mal nicht machen.

Bring du doch endlich deine Diät zu Ende, du mehrgewichtiger Oger.
... macht er mir meine Pommes mit Ei madig, die es gestern schon geben sollte. Ich glaub, es geht los.
🤬

Dachte, es gibt Lachs auf dem Grill?!? Können doch alle super essen und freuen sich, weil es in jeden EP passt. Dazu viel Gemüse, Spargel, KHD knobeln wir aus. Hast du Fressorgie geplant?!?!?
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M.a.K
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Es sind nur noch 0,6 kg zum "Ziel" - eine Zahl auf der Waage. Nichts anderes. Spielt doch keine Rolle, ob ich es vor Samstag erreiche oder nicht.


Aha das werde ich mir merken und bald aus der Tasche ziehen wenn das Gejammer ansteht.

Nein, nichts geplant.
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Wo cao ni ma de 71!!
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Anapher
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Du bist ein wahrer Freund.

[mention]m.a.k[/mention]: Aber bitte nicht wieder aus dem Kontext reißen. Hier geht es um ein halbes Kilo auf der Waage. Das ist etwas lächerlich. 🤡👻
Zuletzt geändert von Anapher am 10. Mai 2023, 11:46, insgesamt 1-mal geändert.
A.Schlecker
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Danke
A.Schlecker
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40g Spekulatiuswhey in 1,5er Milch

Ehre
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