Ich glaube versuche es einfach mal. Im schlimmsten Fall wird's schlimmer als TK oder indische streifenpizzaArjen hat geschrieben: 26. Aug 2025, 21:23Noch nie getestetLunaMoon hat geschrieben: 26. Aug 2025, 21:21 Hält sich Hefeteig im Gefrierschrank?
Bin am überlegen mal ein Kg Teig vorzubereiten auszurollen und einzufrieren. So dass man den nur noch bei Bedarf belegen muss und aufbacken. Hat da jemand Ahnung?
Theoretisch möglich, aber wahrscheinlich nicht ganz so geil
Führe jetzt aber keine Pizzateige...
Zeit des Liftens
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Re: Zeit des Liftens
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Re: Zeit des Liftens
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Re: Zeit des Liftens
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Re: Zeit des Liftens
BBLMorn hat geschrieben: 26. Aug 2025, 23:03 tfw Immer "Matratzenlauf" im Forum lesen und jedes Mal erneut denken "Was n das schon wieder für n seltsames Cardio-Gebahren?"
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Re: Zeit des Liftens
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Re: Zeit des Liftens
Ja, geht. Is aber nach dem auftauen nicht mehr so elastisch und geht nicht mehr soo gut auf.LunaMoon hat geschrieben: 26. Aug 2025, 21:21 Hält sich Hefeteig im Gefrierschrank?
Bin am überlegen mal ein Kg Teig vorzubereiten auszurollen und einzufrieren. So dass man den nur noch bei Bedarf belegen muss und aufbacken. Hat da jemand Ahnung?
Du kannst aber einen Teig mit wenig Hefe ein paar Tage im Kühli aufheben. Der wird so nach 24-48h erst richtig gut. Geht sicher auch noch ein Tag mehr.
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Re: Zeit des Liftens
Zeig lieber Pizzer!LunaMoon hat geschrieben: 26. Aug 2025, 21:26Ich glaube versuche es einfach mal. Im schlimmsten Fall wird's schlimmer als TK oder indische streifenpizzaArjen hat geschrieben: 26. Aug 2025, 21:23Noch nie getestetLunaMoon hat geschrieben: 26. Aug 2025, 21:21 Hält sich Hefeteig im Gefrierschrank?
Bin am überlegen mal ein Kg Teig vorzubereiten auszurollen und einzufrieren. So dass man den nur noch bei Bedarf belegen muss und aufbacken. Hat da jemand Ahnung?
Theoretisch möglich, aber wahrscheinlich nicht ganz so geil
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Re: Zeit des Liftens
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Re: Zeit des Liftens
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Re: Zeit des Liftens
wenn montag nah
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Re: Zeit des Liftens
tfw Wochenende quasi vorbei
tfw aber Sonntagmittag nächstes startet
tfw nur 4 Nächte knechten
tfw knechten mit Jim nebenher schon gute Ablenkung
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Re: Zeit des Liftens
tfw erste Wäsche schon um kurz vor halb 6 rein
tfw Eimer mit Shirts in Essigwasser nämlich auf Balkon und es dann früh Morgens regnete obwohl nicht damit gerechnet
tfw dann einfach mal Wäschetag angefangen
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tfw dann einfach mal Wäschetag angefangen
