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Lounge Ultra
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Ich bin: nur fürs Essen hier.
Lounge Ultra
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NYC Style mit prosciutto cotto
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Habe diesmal 25% des Mehls durch Semola ersetzt, Teig wir schön thicc in der Konsistenz dadurch
Edler Spender
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Edler Spender
Hatte es mir schon lange überlegt und heute dann spontan mich entschieden zu kaufen, als ich in der Berner Innenstadt war:
Hatte vor 2 Tagen sowieso einen Teig vorbereitet (70% Hydration):
Ergebnis ist der Wahnsinn:
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Mein Log: Handballer sucht vermisste Form
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Für die Optik auch ganz wichtig den schinken per Hand zu rupfen und nicht so in Quadrate schneiden
Top Lounger
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Ich bin: nicht so einer
Top Lounger
Respekt!!Univerversal hat geschrieben: ↑19. Apr 2025, 21:13 Hatte es mir schon lange überlegt und heute dann spontan mich entschieden zu kaufen, als ich in der Berner Innenstadt war:20250419_180355.jpg
Hatte vor 2 Tagen sowieso einen Teig vorbereitet (70% Hydration):
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Ergebnis ist der Wahnsinn:
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3 sentence training manual: "Eat meat and eggs when hungry until no longer hungry. Spend 180 minutes a week picking something up off the floor and putting it over your head. Don’t repeat the same meal or workout twice in a row."
Top Lounger
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Vorsicht beim Kräftemessen mit Frau oder Freundin ; Sie könnte stärker sein
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So langsam kann ich mit dem Teil gut umgehen
Salcicia mit Champignons wurde sich von meiner Frau gewünscht
Salcicia mit Champignons wurde sich von meiner Frau gewünscht
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Pinsa
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Vorsicht beim Kräftemessen mit Frau oder Freundin ; Sie könnte stärker sein
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Hast du die Zwiebeln mit ner Axt geschnitten ?
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Weißwurscht
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Weißwurscht
Sie war schon immer die Frau fürs Grobe
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Top Lounger
, jetzt noch Mais runter und dafür schwarze Oliven und Kapern und dann isses perfekt 
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Bin morgen auf ner Hochzeit wo ein Kollege neapolitanische pizzer macht, hat 120 teiglinge vorbereitet der Geisteskranke.
Gibt einen ooni und einen gozney Ofen, werde berichten
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