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    Berliner hat geschrieben: 19. Feb 2024, 10:45
    C43 hat geschrieben: 19. Feb 2024, 10:42 Mein Brennnesselteevorrat neigt sich langsam dem Ende zu. :skeptisch:
    Zu Hause habe ich noch etwas mehr, im Büro reicht es nur noch für max. 1 Kanne.

    Wird Zeit, dass es Frühling wird, damit neue Brennnesseln und Minze wachsen :sun:
    Aber wahrscheinlich wächst gar nichts, weil alles ertrunken...

    Unbenannt.JPG
    Selbstgemachter Minztee ist schon sehr lecker. Das sind Welten Unterschied zum gekauften. :thumbup:
    Also mit Tee's aus Teeläden habe ich eigentlich ziemlich gute Erfahrungen.
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    Netzokhul hat geschrieben: 19. Feb 2024, 17:17 Also mit Tee's aus Teeläden habe ich eigentlich ziemlich gute Erfahrungen.
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    Selbst machen ist ja nicht besonders schwer (bei Brennnessel und Minze), aber unheimlich nervig.
    Jeden Abend hab ich vorm TV gesessen und Blätter zum Trocknen abgeschnitten. Es sieht soooooo viel aus und dann bleibt nix übrig.

    Jeden Abend bei meinen Eltern aus der Wiese geerntet. Man soll eigentlich im Frühjahr, später im Jahr nur die oberen 5 Blattpaare, weil die unteren zu viel Stickstoff enthalten.

    Da aber die Rinder im Sommer alles platt getrampelt haben, der September schön warm & sonnig war, sind neue gewachsen und ich hatte somit frische.
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    Berliner hat geschrieben: 22. Sep 2023, 12:17 Mit @C43 mithalten ist sowieso utopisch.
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    Hold.
    Kannst nicht einfach mitm Rasenmäher drüber und dann alles trocknen? :kappa:
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    Da sind dann auch geschreddert Stiele dabei.

    Muss aber mal googlen, ob die dabei sein dürften.
    Falls ja, gehe ich aber mit dem Freischneider drüber, damit ich ganze Brennnesseln habe, die ich vorm trocknen nochmal waschen kann.
    Kein Bock auf geschredderte Raupen und ihre Exkremente dabei.
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    Berliner hat geschrieben: 22. Sep 2023, 12:17 Mit @C43 mithalten ist sowieso utopisch.
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    Oh die feine Prinzessin Königin möchte keine Raupenscheiße in ihrem Tee. 💁🏼‍♀️
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    Der Aufwand ist tatsächlich hoch und steht eigentlich in keinem Verhältnis. Ist wie Kaminholz selbst machen.

    Das Ernten mit der Rosenschere ging ganz schnell, nervig war nur die Blätter von den Stielen schneiden, aber beim TV oder telefonieren oder quatschen ging das ganz gut.
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    Berliner hat geschrieben: 22. Sep 2023, 12:17 Mit @C43 mithalten ist sowieso utopisch.
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    C43 hat geschrieben: 19. Feb 2024, 19:10 Der Aufwand ist tatsächlich hoch und steht eigentlich in keinem Verhältnis. Ist wie Kaminholz selbst machen.

    Das Ernten mit der Rosenschere ging ganz schnell, nervig war nur die Blätter von den Stielen schneiden, aber beim TV oder telefonieren oder quatschen ging das ganz gut.
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    Würdest mich auch hart nerven mit dem Zeug was trocknet :-)
    Mann scheint wenigstens normal zu sein.
    Für Steinpilze und Pfifferlinge wenn Saison ist ok.
    Mach ich auch und lohnt halt auch weil der kram teuer ist, die Pilze nicht jeder einfach so findet etc.

    Aber für Tee???
    Kaufen unsern nach Geschmack, der örtliche Biofachmarkt hat die beste Minze oder trocknet am besten wat ever.
    Frische kamillenblüten gibt es bei koro die besten die ich kenne vom Geschmack.
    Las dir mal den link da, macht wirklich jeden Tee besser
    Und ist ne super Mischung mit Minze.
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    Altmeister hat geschrieben: 19. Feb 2024, 19:32 Mann scheint wenigstens normal zu sein.
    Das ist ein Gerücht. :-)

    Altmeister hat geschrieben: 19. Feb 2024, 19:32 Aber für Tee???
    Kaufen unsern nach Geschmack, der örtliche Biofachmarkt hat die beste Minze oder trocknet am besten wat ever.
    Frische kamillenblüten gibt es bei koro die besten die ich kenne vom Geschmack.
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    Danke! #03#
    Kamille kann ich übrigens auch ernten. Ich muss nur auf die Idee kommen, bevor der Mähdrescher oder letztes Jahr der Kartoffenroder o.ä. da war.
    Letztes Jahr vergessen.
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    Berliner hat geschrieben: 22. Sep 2023, 12:17 Mit @C43 mithalten ist sowieso utopisch.
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    Würde ich eher wie Blätter ernten ;)
    Wenn du das machst, ein 3 Meter Tapeziertisch ist nicht teuer, wenn du ihn zusammenstellst praktisch unsichtbar.
    2 Stück davon im Heizungskeller aufstellen, da stören sie niemanden und die sind ja in der Regel eh bei jedem lehr.
    Sind 6 Meter Fläche zum trocknen.
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    Da muss der Mann erstmal den Keller aufräumen.
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    Berliner hat geschrieben: 22. Sep 2023, 12:17 Mit @C43 mithalten ist sowieso utopisch.
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    Hatte schon mal jemand von euch echten Azoren-Tee ?

    Bin durch einen WDR-Reisebeitrag darauf aufmerksam geworden. Soll der einzige Tee sein, der europäisch angebaut wird und darüber hinaus eine besondere Qualität aufweist.

    Hab mir jetzt drei Sorten zum probieren bestellt. Schwarzen 1. Blatt, Grüner Tee 1. Blatt und Grüner Tee gemischt.

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    Tatsächlich nicht. Ich mag nämlich keinen Sxhwarztee und Grüntee ist so eine Sache. Wenn man den zu lange ziehen lässt, dann….
    Da ich mir aber die Kanne aufbrühe während des Ziehens z.B. Arbeit und mir irgendwann der Tee wieder einfällt, zieht der grundsätzlich zu lange und schmeckt nicht mehr, wenn ich das richtig in Erinnerung habe.

    Bei Brennnessel, Minze usw ist das mMn egal.
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    Berliner hat geschrieben: 22. Sep 2023, 12:17 Mit @C43 mithalten ist sowieso utopisch.
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    Netzokhul hat geschrieben: 19. Feb 2024, 17:17 Also mit Tee's aus Teeläden habe ich eigentlich ziemlich gute Erfahrungen.
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    Selbst machen ist ja nicht besonders schwer (bei Brennnessel und Minze), aber unheimlich nervig.
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    Da aber die Rinder im Sommer alles platt getrampelt haben, der September schön warm & sonnig war, sind neue gewachsen und ich hatte somit frische.
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    Find's sehr interessant, dass du deinen Tee selbst machst! Hätte dafür leider hier in Berlin nicht die Möglichkeit. Bin kürzlich komplett von Kaffee auf Tee umgestiegen und habe mich bei der "Teekampagne" mit Assam und Darjeeling Tee, jeweils Second Flush, eingedeckt. Schmeckt super und hat eine leicht wachmachende bzw. ermunternde Wirkung bei mir, ohne dass meine Pumpe gleich unnötig angeworfen wird :thumbup:
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    Ich mag vom Grundgeschmack her weder Schwarztee noch Kaffee.
    Dabei würde ich beides - insbesondere Kaffee - sehr gern mögen. Finde diese Zeremonien einfach geil. Insbesondere Kaffee. Vollautomat. Zig Arten.
    Wäre genau mein Ding. (**)

    Wir haben sogar einen. Schaue meinem Mann traurig zu, wie er seinen Kaffeevollautomaten feiert. :-)


    So gehe ich tatsächlich völlig koffein- und teeinlos durchs Leben. Energydrinks mag ich auch nicht.
    Bin trotzdem wach und fast immer gut gelaunt - trotz extrem niedrigen Blutdrucks.
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