Alles rund um das leibliche Wohl - keine sportartenspezifische Ernährungsthemen
Jan
Edler Spender
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25. Jan 2024, 13:30
darkes7soul hat geschrieben: 25. Jan 2024, 13:24
250g reis
200g rinder tatar
hab für mich ne geile rezeptur gefunden, 500g reis mit einem Liter wasser im reiskocher, wenn der fertig ist in ne große schüssel kippen und 10g geröstetes sesamöl, 20g sojasauce und 10g reisessig hinzufügen, alles durchrühren und gleichzeitig ausdampfen lassen, dann portionieren
Und damit ist der Reis dann einfach schmackhafter, oder was ist genau das Ziel?
Ist die Menge von einem Liter Wasser als viel oder eher durchschnittlich zu betrachten? Ich habe das bisher nie genau gemessen... Wenn ich Reis im Reiskocher zubereite, füge ich einfach so viel Wasser hinzu, dass es den Reis ungefähr um einen Zentimeter übersteigt.
Jan
chiki
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25. Jan 2024, 13:33
2:1 Wasser ist eigentlich relativ normal
die meisten Reiskocher haben aber Dosiertassen und dann eine entsprechende Markierung, bei wie vielen Dosiertassen wieviel Wasser dazukommt
chiki
Dreadlift
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25. Jan 2024, 13:37
Kann für schmackhaften Reis empfehlen eine ganze geschälte Zwiebel gespickt mit Nelken und etwas Kurkuma mit in den Reis beim Kochen zu geben.
Moseltaler hat geschrieben: 25. Okt 2023, 11:26
Geh doch noch paar Beiträge melden, machst du doch gerne.
Dreadlift
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25. Jan 2024, 13:44
Arjen hat geschrieben: 25. Jan 2024, 13:22 Mahlzeit
Dieses grüne Zeugs hat der immer drauf
Muss ich auch mal in Erwägung ziehen!
......"besser wäre schon wieder scheiße".....
Kasimir
Netzokhul
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25. Jan 2024, 14:21
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Pfannkuchen
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Skyr mit Beeren
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Vor Diät manchmal reinmampfen
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25. Jan 2024, 20:35
gibts das auch als nicht-kinderportion?
Thor hat geschrieben: 7. Mär 2023, 12:37
Danke hartzi, du bist der beste hier
elsie
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25. Jan 2024, 20:46
elsie hat geschrieben: 25. Jan 2024, 20:35
gibts das auch als nicht-kinderportion?
Das sind 500g Schnitzel(mMn. eher mehr gewesen)
Gibt auch 750g und 1kg.
1,2kg Steak und diverse XXL Gerichte auch noch zur Auswahl.
[mention]elsie[/mention]
Bock?
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26. Jan 2024, 07:12
Nachtrag gestern Abend
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Leucko
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