Der große Lounge Diätlog

[Netzokhul]

Für den Blutzuckerspiegel und die Sättigung sind sie wohl besser weil sie durch die pflanzliche Zellwand langsamer verstoffwechselt werden aber für Sportler wie uns mit niedrigem KFA, guter Insulinsensitivität und regelmäßiger Leerung der Glykogenspeicher sollten schnelle Carbs überhaupt kein Problem darstellen. Daher belastet man damit eigentlich nur unverhältnismäßig seinen Verdauungsapparat.

äh
/doubt

[nieto6]

Für den Blutzuckerspiegel und die Sättigung sind sie wohl besser weil sie durch die pflanzliche Zellwand langsamer verstoffwechselt werden aber für Sportler wie uns mit niedrigem KFA, guter Insulinsensitivität und regelmäßiger Leerung der Glykogenspeicher sollten schnelle Carbs überhaupt kein Problem darstellen. Daher belastet man damit eigentlich nur unverhältnismäßig seinen Verdauungsapparat.

äh
/doubt

gerne ausführen

[Bina]

Ich vertrag Carbs dank meiner Hashimoto einfach nicht. Kaum gegessen, zack... Schwer des Todes samt dickem Bauch. Kann man bei zuschauen. Ich ess sie halt gerne, was sich dann aber ziemlich schnell rächt

Deine Hashimoto hatte ich total vergessen. Drück dich!!
Ich bin echt froh, so ziemlich alles zu vertragen.

Wenn ich etwas nicht esse / trinke, dann eher weil ich es nicht gerne mag. Milch z.B.

[Bina]

Hab jetzt auch noch Eis mit Sahne also wahrscheinlich eher die Sahne auch als Problem lokalisieren können
Was eine fiese Gemeinheit.... Ich liebe die angefrorene Sahne vom Eis

Arghh... du fieses Biest
Jetzt hab ich Hunger auf Spaghetti Eis. Mit viel gefrorener Sahne drunter

[HungrigerBiber]

@HungrigerBiber dauerhafter Hunger ist sicherlich ein Merkmal für einen KFA unterhalb des Bodysetpoints oder?

Aktuell ist halt echt so, dass ich jeden 2. Tag gefühlt bis Abends ca. 3.000k Kcal essen kann und dann es eskaliert und insgesamt 7-8k drin hab.
Folgetag ist Hunger halt nonpresent und bin eher Aufgebläht. Darauf den Tag repeat -- Gewicht halte ich aktuell so seit guten 8-10 Tagen

Sehr interessant die Daten aktuell irgendwie

Ja. Du hast ja kaum noch stoffwechselaktive Fettmasse die Leptin produzieren könnte um Sättigung zu signalisieren.

Hatte eigentlich befürchtet dass du einen sehr markanten Anstieg des Appetits zu verzeichnen haben und schnell 8-10kg nach oben schießen wirst infolge deines Wettkampfes, nicht nur weil ein KFA von 6-8% nicht nachhaltig ist, sondern auch weil du wohl merklich Muskulatur eingebüßt hast und damit weniger essen kannst als vor der Diät. Dazu kommt dann noch deine Historie mit Fressattacken (und meinen größten Respekt dass du trotz dessen ein brutales Paket auf die Bühne gezaubert und dich diszipliniert verhalten hast).

Bin nicht sicher wie ich in deiner Situation vorgehen würde. Ein Tag Bingen gefolgt von einem Tag Enthaltung ist jedenfalls nicht der Weg.

[Alcertraz]

Für den Blutzuckerspiegel und die Sättigung sind sie wohl besser weil sie durch die pflanzliche Zellwand langsamer verstoffwechselt werden aber für Sportler wie uns mit niedrigem KFA, guter Insulinsensitivität und regelmäßiger Leerung der Glykogenspeicher sollten schnelle Carbs überhaupt kein Problem darstellen. Daher belastet man damit eigentlich nur unverhältnismäßig seinen Verdauungsapparat.

Re: Der große Lounge Diätlog

[Netzokhul]

Für den Blutzuckerspiegel und die Sättigung sind sie wohl besser weil sie durch die pflanzliche Zellwand langsamer verstoffwechselt werden aber für Sportler wie uns mit niedrigem KFA, guter Insulinsensitivität und regelmäßiger Leerung der Glykogenspeicher sollten schnelle Carbs überhaupt kein Problem darstellen. Daher belastet man damit eigentlich nur unverhältnismäßig seinen Verdauungsapparat.

äh
/doubt

gerne ausführen

Reine Intuition basierend auf viel Zeug was ich über die Jahre zum Thema Ernährung gehört habe.
Frage ist auch worauf wir uns hier beziehen, wenn von "Vollkorn" die Rede ist.
Wenn wir nur von Weizen reden, gehe ich wohl mit, da es das Getreide ist, was wohl am häufigsten Probleme macht.
Aber es wirkt so als ob der Swap von Vollkornprodukten zu Weißmehlprodukten mit der Aussage verherrlicht wurde.

-Viel Ballaststoffe > wenig Ballaststoffe

-Ob hier alle einen niedrigen KFA und gute Insulinsensitivität haben stelle ich auch mal in Frage und Krafttraining hat, gerade wenn man wenig Volumen/niedrige Wiederholungen macht auch nicht so den absurd hohen Glykogenverbrauch.

Daher belastet man damit eigentlich nur unverhältnismäßig seinen Verdauungsapparat.

Das mag vllt. sein, aber ich glaube die Studienlage ist bisher noch relativ schlecht.
Prinzipiell würde ich auch eher Urgetreide wie z.b. Dinkel bevorzugen und meine Prioritätenliste (gerade wenn man merkt das man durch Mehlprodukte Probleme hat) wäre eher:

Glutenfrei > Vollkorn (bevorzugt kein Weizen) > Weißmehl

Mit IBS oder Unverträglichkeiten muss man die Situation sowieso nochmal individueller beurteilen.

1 nette Grafik und 1 Artikel zum Thema:

https://www.precisionnutrition.com/whol ... nfographic
[spoil][/spoil]

https://www.precisionnutrition.com/grain-wheat-debate

[GastXY]

Hab jetzt auch noch Eis mit Sahne also wahrscheinlich eher die Sahne auch als Problem lokalisieren können
Was eine fiese Gemeinheit.... Ich liebe die angefrorene Sahne vom Eis

Arghh... du fieses Biest
Jetzt hab ich Hunger auf Spaghetti Eis. Mit viel gefrorener Sahne drunter

Jaaa, dass ist das beste an Spaghetti Eis

[HungrigerBiber]

Nicht falsch verstehen. Wollte nicht sagen, dass stark verarbeitete Getreideprodukte das Mittel der Wahl für eine ausgewogene Ernährung sind, sondern lediglich den Trugschluss auflösen dass Vollkorn = gesünder was eben nicht kategorisch gilt, insbesondere bei Weizen nicht

[Alcertraz]

Getreidetürsteher Biber

[KiCat]

Hab jetzt auch noch Eis mit Sahne also wahrscheinlich eher die Sahne auch als Problem lokalisieren können
Was eine fiese Gemeinheit.... Ich liebe die angefrorene Sahne vom Eis

Arghh... du fieses Biest
Jetzt hab ich Hunger auf Spaghetti Eis. Mit viel gefrorener Sahne drunter

hab gern geholfen

[Hubee]

75.5kg und muss leider feststellen, dass Haferflocken trotz einweichen furzen des Todes verursachen. Ich glaub, ich bleib beim Reis.

Zum Weizen:

https://genetisches-maximum.de/ernaehru ... erstanden/

;-)

[Lauch]

Ich lasse mir von diesem Pimmel nicht meinen Muffin schlecht reden. Zum Teufel soll er sich scheren mit seinem Paleo.

[Hubee]

Die Themen wie Fettstoffwechsel und sein Training sind schon cool. Genauso die biochemischen Prozesse, sowie Nährwerte Optimierung. Er ist weder Paleo noch LowCarb. ;-)

Ich persönlich bin selber gegen jegliches Getreide, weil ich es nich vertrage.

Fürs abnehmen Green, Lean, Marine, für Leistungen carbs aus unverarbeiteten Quelle wie Knollen, Reis, Obst und Gemüse.

[Alcertraz]

Fürs abnehmen Amphes, für Leistungen Ritalin und Speed.