Was isst oder trinkst du gerade?
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LeifEriksson
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cindy
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Minutensteaks mit gebratenen grünen Spargel und Kartoffeln
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Vorsicht beim Kräftemessen mit Frau oder Freundin ; Sie könnte stärker sein
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KalleGrabowski
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Everyone has a plan until they get punched in the face... 
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Netzokhul
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Gebt mal Tipps.
Ich hab Gulaschfleisch schon seit 2/3h in Tomatensoße + Wasser am köcheln, aber es ist zäh wie sonst was.
Liegts am Fleisch? Kann ich noch irgendwas tun außer länger warten?
Ich hab Gulaschfleisch schon seit 2/3h in Tomatensoße + Wasser am köcheln, aber es ist zäh wie sonst was.
Liegts am Fleisch? Kann ich noch irgendwas tun außer länger warten?
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cindy
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Liegt möglicherweise am Fleisch Hilft nur länger schmoren lassen . Bei langsam köcheln dauert es meist eh länger ist aber besserNetzokhul hat geschrieben: 1. Mai 2023, 17:22 Gebt mal Tipps.
Ich hab Gulaschfleisch schon seit 2/3h in Tomatensoße + Wasser am köcheln, aber es ist zäh wie sonst was.
Liegts am Fleisch? Kann ich noch irgendwas tun außer länger warten?
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cindy
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Vor dem Anbraten hilft Mehlieren wenn die Qualität nicht eindeutig ist , beim Köcheln macht etwas Zitrusfrucht ( Zitronen , Limetten oder Orangensaft ) das Fleisch mürbe gibt eine fruchtige Note und ist gleichzeitig ein natürlicher Geschmacksverstärker
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GastXY
Goil
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