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• Science Thread Ernährung - Seite 28
Seite 28 von 48

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 25. Dez 2023, 10:41
von Hubee
Ich habe hier in PWO gelesen:

100g Whey auf ein Mal.

Anscheinend genau richtig. 🤣

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 25. Dez 2023, 10:41
von Netzokhul
Atze hatte recht.

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 25. Dez 2023, 11:08
von H_B
Mache ich seit Jahren so. Viel hilft viel. Nur schwer macht schwer.

:guenni:

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 25. Dez 2023, 11:58
von GagTourette
Hubee hat geschrieben: 25. Dez 2023, 10:41 Ich habe hier in PWO gelesen:

100g Whey auf ein Mal.

Anscheinend genau richtig. 🤣
Ganz alter Hut! Vergiss das Nesquick nicht.
https://www.youtube.com/watch?v=Wim4jOIlT2s

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 26. Dez 2023, 18:16
von Primate
Ging eher um langsam verdauliches Protein, hier Milchprotein (20% whev, 80% casein). Bei vollständigen Mahlzeiten mit fett, Ballaststoffen, Fleisch und Reis/ Kartoffeln würde dies vllt noch über 12h hinaus anhalten. Hatte es in der Studie ggf auch, wenn da noch Messpunkte erhoben worden wären. Eiweißbuden Not emused

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 29. Jan 2024, 10:21
von Lauch
Gibt es Untersuchungen zu den gesundheitlichen Benefits von Fasten bei körperlich aktiven Menschen, also Sportlern? Sind die dann überhaupt noch existent?

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 29. Jan 2024, 10:24
von Netzokhul
Gibt halt schon noch ein paar Vorteile, aber es bringt eben auch Nachteile mit sich.

Sportperformance leidet in der Fastenphase.
Potenzial für Muskelabbau.

Studien sind mir keine bekannt.
Denke so 36-72h kann man machen, länger würde ich vermutlich nicht mehr.

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 29. Jan 2024, 10:30
von Lauch
Netzokhul hat geschrieben: 29. Jan 2024, 10:24 Gibt halt schon noch ein paar Vorteile, aber es bringt eben auch Nachteile mit sich.

Sportperformance leidet in der Fastenphase.
Potenzial für Muskelabbau.

Studien sind mir keine bekannt.
Denke so 36-72h kann man machen, länger würde ich vermutlich nicht mehr.
Naja, ich habe jetzt schon öfters gehört, dass es bei Sportlern gerade eben nicht so ist, also dass durch die Aktivität die gleichen Benefits produziert werden. Deshalb suche ich ja die Untersuchungen zu Sportlern.

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 30. Jan 2024, 09:24
von Piotr
Sorry
Nur Science gelesen und verirrt

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 23. Jun 2024, 09:22
von Netzokhul
@NickyJr

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31540133/

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 23. Jun 2024, 15:06
von chickenbreast
Wie seht ihr das eigentlich mit dem Punkt Insulinsensitivität/ -resistenz bei einer zyklischen niedrigen KH-Zufuhr bei moderat-niedriger Fettzufuhr und ausreichend Protein.

Im Falle einer isokalorischen Ernährung, weder Überschuss noch Defizit.

Wenn die Fettzufuhr (wie bei LCHF) sehr hoch ist, stellt sich ja bekanntlich eine physiologische IR ein.

Aber wenn dieser nicht besonders hoch ist, sondern nur das Mindestmaß abdeckt (Hormone abdecken usw.), dann wird doch eher die (körpereigene) Fettverbrennung aktiviert und nicht primär nur das Nahrungsfett verbrannt, oder täusche ich mich da. D.h. die Zellen müssten doch insulinsensibel bleiben, wenn das Energiesubstrat tenporär das eigene Körperfett ist anstatt zugeführte Tryglizeride?!

Oder ist das egal und die Zellen reagieren auch bei diesem Szenario anschließend schlecht auf Kohlenhydrate?

Frage aus Interesse an der Thematik und verbleibe mit besten Grüßen

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 23. Jun 2024, 15:23
von GastXY
Das spielt keine Rolle, wenn man wie ein normaler Mensch isst,
da muss man schon gezielt und längere Zeit kohlenhydratarm essen (<100-150g).
Kohlenhydratstoffwechsel, Fettstoffwechsel aktivieren - das sind Konzepte, die für den Normalo eine absolut untergeordnete Rolle spielen.
Und verbrannt wird, was zur Verfügung steht.
Wenn du ein Defizit hast und Krafttraining treibst, nimmst du Körperfett ab.
Wenn du einen Überschuss hast, baust du Muskeln auf/speicherst Fett ein.

Gezielte Manipulationen, wie du sie dir vorstellst, funktionieren nicht, der Körper ist (Gottseidank) klug genug, um mit solchen Situationen vernünftig umzugehen.

Und mit der Insulinresistenz:
Hast du da irgendwann einmal Probleme mit gehabt, bzw. bist genetisch vorbelastet?
Gibt glaube ich sinnvolleres, als Makros wie ein Verrückter zu tracken im 10-30g Bereich.

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 23. Jun 2024, 20:14
von H_D
chickenbreast hat geschrieben: 23. Jun 2024, 15:06 Wie seht ihr das eigentlich mit dem Punkt Insulinsensitivität/ -resistenz bei einer zyklischen niedrigen KH-Zufuhr bei moderat-niedriger Fettzufuhr und ausreichend Protein.
niedrige Carbs
moderat-niedrig Fett
ausreichend Protein
Kalorien-Maintenance

Klingt schonmal nach sehr viel Protein?!

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 23. Jun 2024, 20:41
von chickenbreast
H_D hat geschrieben: 23. Jun 2024, 20:14
Klingt schonmal nach sehr viel Protein?!
Genau, der 2,2-2,6g Bereich

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 24. Jun 2024, 20:59
von H_D
chickenbreast hat geschrieben: 23. Jun 2024, 20:41
H_D hat geschrieben: 23. Jun 2024, 20:14
Klingt schonmal nach sehr viel Protein?!
Genau, der 2,2-2,6g Bereich
Warum soviel Protein?
Bist du mittlerweile bei Normalgewicht angekommen?