Lifters Lounge

Schnäppchenjäger guter Mann hier mit den Angeboten, aber er leidet ja auch ein bisschen am Atze Syndrom

Chavo666 hat geschrieben: 18. Jul 2023, 19:13

H_B hat geschrieben: 18. Jul 2023, 19:08 HSN Evoclear in Geschmacksrichtung Orange kann man trinken. 60g auf 400ml

Apfel ebenfalls gut, wobei das Apfelzeug deutlich süßer ist, Orange dagegen relativ ausgeglichen.

Das würde mir alles zusammenziehen…25g auf 500ml da ist bei mir Schluss.

Ne da muss mehr rein bei mir, ansonsten bin ich ja nur am Wasser reinkippen, um auf mein Protein zu kommen.

HSN Whey, Löslichkeit super, Geschmack gut, aber schon deutlich süß.

Homegym40 hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:25 HSN Whey, Löslichkeit super, Geschmack gut, aber schon deutlich süß.

Finde die Löslichkeit bescheiden, vor allem in Porridge a koide Nummer, Geschmack auch so lala 10/10 kaufe ich nicht mehr.

Sonnigesgemüt hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:39

Homegym40 hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:25 HSN Whey, Löslichkeit super, Geschmack gut, aber schon deutlich süß.

Finde die Löslichkeit bescheiden, vor allem in Porridge a koide Nummer, Geschmack auch so lala 10/10 kaufe ich nicht mehr.

Sag sowas nicht, nicht nachdem ich 7 kg geordert hab.

Das meiste zwar in 500gramm zum probieren, trotzdem.

Tfw du realisierst dass dir 500 Gramm nichtmal 3 Tage reichen

Sonnigesgemüt hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:39

Homegym40 hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:25 HSN Whey, Löslichkeit super, Geschmack gut, aber schon deutlich süß.

Finde die Löslichkeit bescheiden, vor allem in Porridge a koide Nummer, Geschmack auch so lala 10/10 kaufe ich nicht mehr.

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Piotr hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:56

Sonnigesgemüt hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:39

Homegym40 hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:25 HSN Whey, Löslichkeit super, Geschmack gut, aber schon deutlich süß.

Finde die Löslichkeit bescheiden, vor allem in Porridge a koide Nummer, Geschmack auch so lala 10/10 kaufe ich nicht mehr.

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Als nächstes bei AAN, wenn die taugen bleib ich dort. Ansonsten wieder BB-Depot

Schnäppchenjäger hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:59

Sonnigesgemüt hat geschrieben: 19. Jul 2023, 09:39 Finde die Löslichkeit bescheiden, vor allem in Porridge a koide Nummer

100% Anwenderfehler. Ich könnte dir sagen, wie du es klumpenfrei zubereitest. Gibt 2 Varianten.

Hallo User DON, ich brauch keine Anleitung wie ich mein H(E)SN richtig mische, aber danke. Entweder das löst sich oder nicht. Dann kauf ich halt woanders.

Finde HSN whey vom geschmack total okay. Je nach Sorte 6-8/10. Im Anbetracht des Preises bleib ich dabei. Die 20kg müssen nun erstmal weg.
Butterkeks und DARK chocolate hazelnut wird definitiv wieder bestellt.

Schnäppchenjäger hat geschrieben: 19. Jul 2023, 10:04 Anwenderfehler.
Du rührst das Whey bestimmt erst ins Porridge, nachdem es aus der Mikrowelle raus ist, wetten?

Wer würde sowas machen?
Haferflocken und Whey zusammen in ne Schüssel, Flüssigkeit der Wahl hinzufügen, das ganze verrühren und danach 2 Minuten in die Mikrowelle.
Hab nie irgendeinen Whey Klumpen mitbekommen bei verschiedensten Marken.

Ansonsten halt Flüssigkeit + Whey im Shaker mischen und auf die Haferflocken kippen und dann in die Mikro...

Ps.: HSN noch nicht probiert

Sowohl im Shaker als auch in den fertigen Milchreis eingerührt keinerlei Klumpen.

Schnäppchenjäger hat geschrieben: 19. Jul 2023, 10:29
Genau das sind die 2 Varianten, die ich vorgeschlagen hätte.
Du glaubst aber nicht, wie viele ihre Haferflocken bzw. Rice Pudding erst in der Mikrowelle "kochen" und danach erst das Whey reinrühren und meistens lassen sie es vorher noch kurz abkühlen, weil sie Angst haben, dass das Whey sonst denaturiert/flockt.

In der Mikrowelle denaturiert das Whey tatsächlich, jedoch erst bei 800+ Watt. Bei 600W ist alles safe.

Quatsch. Das Whey denaturiert so oder so. Ist vor allem von der Temperatur abhängig und beginnt für einen Teil schon bei 42°C

Aber kannst ja bisschen lesen, wenn du Zeit hast

https://digibib.hs-nb.de/file/dbhsnb_th ... t-2012.pdf

Die Löslichkeit im erhitzten Umfeld ist aber sehr bescheiden. Findest du auch in der Thesis.

Daher ist es schon cleverer das Whey vorher einzurühren und dann vorsichtig zu erhitzen bis zu einer angenehmen Esstemperatur.

außer konsistenz passiert ja sonst nix

Wait.. ich mache immer erst Haferflocken + Wasser in die Mikro und koche das da auf. Lasse das dann so 5min abkühlen und dann Whey rein.. Aber noch nie ein Problem mit Löslichkeit gehabt.. auch nicht bei HSN.

Schnäppchenjäger hat geschrieben: 19. Jul 2023, 12:05
Ich habe meine Haferflocken immer bei 800W und kurzer Zeit in der Mikrowelle gemacht.
Das Whey ist denaturiert.
Dann hat mir jemand gesagt, dass ich es mal mit 600W und längerer Zeit zubereiten soll.
Hatte es auch erst nicht geglaubt, funktioniert aber tatsächlich...
Bevor du mir jetzt widersprichst, teste es bitte selbst.

110g zarte Haferflocken
550ml Wasser
40g Whey
-> 6min bei 600W (nach 3min kurz mal umrühren)

Ergebnis: Kochend heiß und nicht denaturiert.

Ich glaube das Hase liegt woanders im Pfeffer.

In der Mikrowelle wird ja nicht die gesamte Masse gleichmäßig stark erwärmt. Wahrscheinlich wird bei den hohen Leistungen einfach stellenweise das Whey im Wasser zu heiß und denaturiert dann.

Du wirst ja sicher sowohl bei 600W als auch bei 800W die gleiche Zieltemperatur haben, richtig ?
Dann kann es ja mit der durchschnittlichen Endtemperatur nicht zusammen hängen, sondern muss ein Effekt der punktuell zu hohen Leistung sein.