Was isst oder trinkst du gerade?

[husefak]

Reis, Hähnchenspiesse und die Reste vom Tsatsiki


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Entwässerst du die Gurken 2-3x bevor du sie in den Yoghurt gibst? Empfehle sie auch vorher ordentlich zu salzen, dass zieht enorm viel Wasser raus und dann brauchst beim Abschmecken eigentlich nur noch Pfeffer, Essig und Zitrone.

Wenn ich "rechtzeitig" anfange ja. Dann lagert der Gurkenabrieb in nem Sieb und ist gesalzen, klar. Wird dann auch mehrfach gewendet und mit Küchentuch vorsichtig ausgedrückt. Das macht viel aus!

Dieses hier musste am Sonntag schnell gehen, weil wir umdisponiert haben und wurde deshalb bissi zu wässrig.

[Univerversal]

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[HungrigerBiber]

Packst kein Knoblauch ins zatziki @phil?

[GastXY]

Packst kein Knoblauch ins zatziki @phil?

Klar, immer, das für mich aber in dem Gericht kein Gewürz sondern Hauptzutat. Früher habe ich es in einem Tsatsiki immer gerne übertrieben mit dem Knoblauch. Inzwischen dezent 3, maxmial 4 Zehen (groß und frisch) auf 500gr griechischen Joghurt.

[Leucko]

Brei in seine hässlichen Form

[Harun]

Ich habe den Breicode geknackt. Geschmacklich meine bisherige Meisterleistung.

[HungrigerBiber]

Ich habe den Breicode geknackt. Geschmacklich meine bisherige Meisterleistung.

Einfach Flavor Powder rein?

[Harun]

Ich habe den Breicode geknackt. Geschmacklich meine bisherige Meisterleistung.

Einfach Flavor Powder rein?

3x 1min Mikro. Am Anfang nur wenig Wasser und dann Stück für Stück etwas dazugeben. Bin früher immer direkt all in.

Und natürlich Erdnussbutter vor dem Foto einrühren

[Netzokhul]

Puh endlich

[GastXY]

Heute „nur“ Omelette und tollen Pfirsisch-Maracuja Joghurt mit Obsalat.

[chiki]

1 miomio mate ginger

[Arjen]

Ich habe den Breicode geknackt. Geschmacklich meine bisherige Meisterleistung.

Brei bleibt Brei...

[Kasimir]

Ich habe den Breicode geknackt. Geschmacklich meine bisherige Meisterleistung.

Brei bleibt Brei...

Isso.
Schw1 im Eselstall geboren bleibt immer noch 1 Schw1

[Harun]

Mein Gott, was seid ihr fies heute Morgen.

Kaffee #4
Banane #1

[hrcmts]

1 miomio mate ginger

Underrated