Lifters Lounge

Netzokhul hat geschrieben: 6. Feb 2024, 19:26 So ähnlich aber Brokkoli vorher getrennt
+ Käse
- Schwein weil Haram

donjon hat geschrieben: 6. Feb 2024, 18:22 Wusstet ihr dass Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen veröffentlich werden?
Hier für BW

https://verbraucherinfo-bw.de/MLR.Verbr ... lkontrolle

Zum Beispiel restaurant namaste India in Stuttgart:

Spoiler!

Bedarfsgegenstände wie z. B.
Teigknetmaschine, Messer und Schneidebrett waren verschmutzt. In der Kühlzelle wurden zu warm gelagerte Lebensmittel wie z. B. in einem Eimer rohe Hähnchenbrust mit einer unsachgemäßen Kerntemperatur von 21,1 °C, in einem weiteren Eimer rohe Hähnchenkeulen mit Haut mit einer unsachgemäßen Kerntemperatur von 11,4 °C sowie in einer Schale mit Aufschweißfolie rohe
Hähnchenkeulen mit einer unsachgemäßen Kerntemperatur von 5,8 °C vorgefunden.
Die Hähnchenbrust sowie die
Hähnchenkeulen waren nicht mehr für den Verzehr durch den Menschen geeignet. Dies wurde durch Gutachten des CVUA Stuttgart bestätigt. Ebenfalls wurden in der Kühlzelle
4 Gemüsebällchen vorgefunden, welche an der Oberfläche bereits Schimmelbildung aufwiesen. Zudem lag im gesamten Betrieb ein starker Schabenbefall vor.

Mrs.Smilla hat geschrieben: 6. Feb 2024, 19:48

donjon hat geschrieben: 6. Feb 2024, 18:22 Wusstet ihr dass Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen veröffentlich werden?
Hier für BW

https://verbraucherinfo-bw.de/MLR.Verbr ... lkontrolle

Zum Beispiel restaurant namaste India in Stuttgart:

Spoiler!

Bedarfsgegenstände wie z. B.
Teigknetmaschine, Messer und Schneidebrett waren verschmutzt. In der Kühlzelle wurden zu warm gelagerte Lebensmittel wie z. B. in einem Eimer rohe Hähnchenbrust mit einer unsachgemäßen Kerntemperatur von 21,1 °C, in einem weiteren Eimer rohe Hähnchenkeulen mit Haut mit einer unsachgemäßen Kerntemperatur von 11,4 °C sowie in einer Schale mit Aufschweißfolie rohe
Hähnchenkeulen mit einer unsachgemäßen Kerntemperatur von 5,8 °C vorgefunden.
Die Hähnchenbrust sowie die
Hähnchenkeulen waren nicht mehr für den Verzehr durch den Menschen geeignet. Dies wurde durch Gutachten des CVUA Stuttgart bestätigt. Ebenfalls wurden in der Kühlzelle
4 Gemüsebällchen vorgefunden, welche an der Oberfläche bereits Schimmelbildung aufwiesen. Zudem lag im gesamten Betrieb ein starker Schabenbefall vor.

Ja, vergangenen September sind hier zwei Läden hochgenommen worden war zum Glück nie in einem der beiden

Mrs.Smilla hat geschrieben: 7. Feb 2024, 07:06Kaffee #1