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Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 20. Jun 2023, 23:09
von husefak
Uff. Sehr geil!
Könnt ich jetzt auch, schön mit Tsatziki. Yummie

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 23. Jun 2023, 09:52
von Knolle
Meinen Rösle hat es im Sturm umgehauen...Richtig krass. Füße waren festgestellt und das Ding wiegt ja fast 50kg, trotzdem wurde er umgeschmissen.
Front ist ziemlich verbogen und ich habe noch nicht getestet, ob alle Brenner noch funktionieren :(

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 23. Jun 2023, 10:05
von clayz
fek, hold.

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 23. Jun 2023, 10:22
von Knolle
Habe es der Hausrat gemeldet, bisher wirklich eine super wichtige Versicherung.
Wenn die den Preis komplett übernehmen überlege ich mir, ob ich mir nen neuen kaufe oder es mit dem alten nochmal versuche (sollte er noch funktionieren)

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 24. Jun 2023, 10:56
von Knolle
Gute Nachrichten, der Grill funktioniert noch :D
Front ist wie gesagt ordentlich eingedellt und die Türen gehen nur noch schwer auf. Die große Klappe schließt auch noch, ist nur ein minimaler Spalt offen, aber die Hitze wird wie bisher gehalten.

Aber völlig verrückt: Donnerstagabend nach dem Unglück in 2 Minuten ein Formular ausgefüllt, keinerlei Bilder oder Belege angehängt und gestern morgen (!) schreiben die, dass die die gesamte Summe überweisen :o

Da der alte Grill noch funktioniert, behalten wir den erstmal noch ein paar Jahre und dann gibt's was Neues, denke ich :)

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 24. Jun 2023, 11:08
von clayz
Würde sofort Napoleon Prestige 500 holen (inkl aller Anbauteile).
Aber ist ja dein Leben :guenni:

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 24. Jun 2023, 11:13
von chiki

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 24. Jun 2023, 11:25
von Knolle
clayz hat geschrieben: 24. Jun 2023, 11:08 Würde sofort Napoleon Prestige 500 holen (inkl aller Anbauteile).
Aber ist ja dein Leben :guenni:
Hätte ich gewusst, dass die Versicherung das so einfach durchwinkt, hätte ich angegeben, dass ich so einen habe :-)

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 24. Jun 2023, 11:27
von M.a.K
Hol dir den Otto wilde

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 24. Jun 2023, 12:01
von Flocki
Sicher, dass das Innenleben (für Gas etc) alles ok ist? Wäre da vorsichtig

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 24. Jun 2023, 12:43
von Knolle
Flocki hat geschrieben: 24. Jun 2023, 12:01 Sicher, dass das Innenleben (für Gas etc) alles ok ist? Wäre da vorsichtig
Es wirkt so. Hab ihn gestern mal auf 300 Grad hochgeizt und das lief ganz gut. Die Front und der Rahmen sind ja schon sehr massiv, das hat gut was abgehalten.

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 27. Jun 2023, 18:02
von clayz
Flanksteak - erst sizzle Zone, dann ziehen auf minimal im Grill bis 56 Grad.
PXL_20230627_150646215.jpg
PXL_20230627_153230619.jpg
Die blutigeren Stücke hatte ich teilweise schon gegessen bzw sie liegen eher unten im Bild.

Frau und Tochter mögen es etwas mehr well.
War lecker und 1.4kg (macht 3 große Stücken)bei Metro im Angebot, da kann man nicht motzen.

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 27. Jun 2023, 18:07
von Flocki
Das Metro-Flanksteakfleisch ist top
Kauf die auch immer mal im Angebot
Eignen sich auch super, um zB irgendwelche Gerichte mit Fleischwürfeln zu machen

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 29. Jun 2023, 11:24
von donjon
Wie viel KG Spareribs rechnet ihr Pro Person?

Sind Zwei Männer und zwei Frauen.

Re: Der Große Grill/BBQ/Smoker Thread

Verfasst: 29. Jun 2023, 11:28
von Knolle
clayz hat geschrieben: 27. Jun 2023, 18:02 Flanksteak - erst sizzle Zone, dann ziehen auf minimal im Grill bis 56 Grad.

PXL_20230627_150646215.jpgPXL_20230627_153230619.jpg

Die blutigeren Stücke hatte ich teilweise schon gegessen bzw sie liegen eher unten im Bild.

Frau und Tochter mögen es etwas mehr well.
War lecker und 1.4kg (macht 3 große Stücken)bei Metro im Angebot, da kann man nicht motzen.
Geil!