Hallo zusammen,

ich wollte mal nach Eurer Meinung zu Protein Puddings und Joghurts fragen, die es ja mittlerweile in allen Supermärkten in sämtlichen Varianten gibt.

Mag die. In Sachen Preis und Makros sicher keine Konkurrenz für Magerquark aber halt lecker und simpel.

Für mich der gleiche Schmutz wie Proteinriegel und Co, schmecken künstlich und haben einen ekligen Nachgeschmack. Kann verstehen, wenn man die mag, aber für mich ist es halt nur Chemiepampe voller Süßstoffe.

Mal eine nette Abwechslung, bevorzuge aber eher verschiedene Quarkvarianten (Magerquark, 20%, 40%), die ich mit Honig, Proteinpulver, Flavor-Drops, Beeren etc. aufpimpe.

Mag die ganz gerne zwischendurch, mische oft mit Skyr (nicht verrührt, so grob zusammen, geil), einfach mal als Abwechslung.

Ich kaufe die gerne mal im Angebot.
Besser als Süßkram und snacke ich gerne mal nachmittags auf der Arbeit oder kann man auch mal mitnehmen. Dazu ein paar Heidelbeeren und top.
Haben auch ne gute Größe, daher optimal.
Nen ganzen Magerquark packe ich nicht

Wenn man die verträgt, kann man die ruhig essen. Hab ich auch eine Zeit lang mal fast täglich gemacht.
Vertrage die aber mittlerweile gar nicht mehr, tippe auf Carageen als Grund. Und seit ich insgesamt weniger Süßstoffe esse schmecken sie mir auch eh nicht mehr so gut. Hab mich ein bisschen von künstlichen Süßungsmitteln und Aromen entwöhnt.

smn777 hat geschrieben: 4. Jan 2025, 11:58 Wenn man die verträgt, kann man die ruhig essen. Hab ich auch eine Zeit lang mal fast täglich gemacht.
Vertrage die aber mittlerweile gar nicht mehr, tippe auf Carageen als Grund. Und seit ich insgesamt weniger Süßstoffe esse schmecken sie mir auch eh nicht mehr so gut. Hab mich ein bisschen von künstlichen Süßungsmitteln und Aromen entwöhnt.

Wie hat sich die Unverträglichkeit ausgewirkt ?

smn777 hat geschrieben: 4. Jan 2025, 11:58 Wenn man die verträgt, kann man die ruhig essen. Hab ich auch eine Zeit lang mal fast täglich gemacht.
Vertrage die aber mittlerweile gar nicht mehr, tippe auf Carageen als Grund.

Spricht doch eher dafür sie nicht zu essen?!

alex__ hat geschrieben: 4. Jan 2025, 12:00

smn777 hat geschrieben: 4. Jan 2025, 11:58 Wenn man die verträgt, kann man die ruhig essen. Hab ich auch eine Zeit lang mal fast täglich gemacht.
Vertrage die aber mittlerweile gar nicht mehr, tippe auf Carageen als Grund. Und seit ich insgesamt weniger Süßstoffe esse schmecken sie mir auch eh nicht mehr so gut. Hab mich ein bisschen von künstlichen Süßungsmitteln und Aromen entwöhnt.

Wie hat sich die Unverträglichkeit ausgewirkt ?

Verdauungsprobleme

H_D hat geschrieben: 4. Jan 2025, 12:12

smn777 hat geschrieben: 4. Jan 2025, 11:58 Wenn man die verträgt, kann man die ruhig essen. Hab ich auch eine Zeit lang mal fast täglich gemacht.
Vertrage die aber mittlerweile gar nicht mehr, tippe auf Carageen als Grund.

Spricht doch eher dafür sie nicht zu essen?!

Wenn man das als Ursache ausmacht ja. Wenn man die über Monate isst und keine Probleme hat, dann würde ich die auch weiterhin essen.

So 2-4x/Woche den Dr.Oetker 400g ess ich wohl schon.
Meist einfach weil convenient für die Arbeit oder als Snack Abends.

Skyr mit Beeren machen wäre vllt. besser, aber manchmal bin ich einfach faul.

smn777 hat geschrieben: 4. Jan 2025, 11:58 Wenn man die verträgt, kann man die ruhig essen. Hab ich auch eine Zeit lang mal fast täglich gemacht.
Vertrage die aber mittlerweile gar nicht mehr.

Ging mir mir den Puddings auch ähnlich, obwohl mir der Ehrmann Schoko mit Sahnetopping einfach richtig geil schmeckt.

Schlägt bei mir, trotz "laktosefrei", sofort durch. Leider.

Sind ja nicht nur die Süßstoffe. Das ist echt Lebensmittelchemiebaukasten pur für Konsistenz und Geschmack. Genau so ein Schmutz wie der ganze "wir bauen richtige Lebensmittel vegan nach"-Schmutz. Die Proteine sind auch nicht hochwertig. Das hat nur so eine Alibi Funktion, damit man was süßes mit einem angeblich gesünderen Background hat.

Sowas kann man "mal" essen, aber auf keinen Fall regelmäßig.

husefak hat geschrieben: 4. Jan 2025, 18:39 Sind ja nicht nur die Süßstoffe. Das ist echt Lebensmittelchemiebaukasten pur für Konsistenz und Geschmack. Genau so ein Schmutz wie der ganze "wir bauen richtige Lebensmittel vegan nach"-Schmutz. Die Proteine sind auch nicht hochwertig. Das hat nur so eine Alibi Funktion, damit man was süßes mit einem angeblich gesünderen Background hat.

Sowas kann man "mal" essen, aber auf keinen Fall regelmäßig.

Erklär mal bitte warum.
Normalerweise kann man ja bei Milch von einer hochwertigen Quelle ausgehen?

MAGERMILCH, 8,2% MILCHEIWEISSERZEUGNIS, SCHLAGSAHNE, 2,3% fettarmer Kakao, modifizierte Stärke, Aroma, Stabilisator (Natriumphosphate), Verdickungsmittel (Carrageen), Süßungsmittel (Acesulfam K, Cyclamat, Saccharin), Schaumverhüter (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).