Servus! Hab o. g. für mich entdeckt. Für mich saulecker!

ABER: ich hab den ganzen Tag Wanstrammeln ohne Ende und ich könnt ne eigene Biogasanlage sein. Gut, dass ich alleine im Büro sitze. xD

Welche Haferflocken-Alternativen gibts bitte, die mind. genauso gesund sind, oder sogar gesünder, die genauso cremig durchs Aufkochen mit Wasser oder Milch werden und die genauso sättigend sind?

Kommen da z. B.

Reisflocken
Amaranth
Hirse
Buchweizen
Quinoa
Dinkelflocken

infrage?

Danke und Grüße

Reis

H_D hat geschrieben: ↑28. Okt 2024, 21:24Reis

Reis

Maisgrieß oder Reisbrei vllt.

Reisflocken hatte ich mal, fand ich garnicht gut.
Dinkelflocken geht so. Sind auch nicht so ganz meins.

Die Zarten Haferflocken vertrage ich zum Glück gut und die schmecken mir auch am Besten.

sojaflocken

Nein

Wie bereitest du die Haferflocken denn zu? Hast du mal probiert, die mindestens 30 Minuten lang einzuweichen? Oder sogar über Nacht?

Ich übergieße meine Oats mit kochendem Wasser und lasse sie 30 Minuten abgedeckt stehen. Mein Verdauungstrakt kommt damit gut klar.

Ich nehme Reisbrei weil ich den besser Vertrage als Haferflocken, mache aber noch nen kleinen Löffel (1-2g) Flohsamenschalen rein, damit ich trotzdem noch Ballaststoffe ins System bekomme.

Hab ich mir beim Wesley Vissers abgeguckt, schau dir mal sein Victory Meal Rezept an.

Dinkel Grießbrei, sehr lecker

Himmeltau Babybrei

Team Hirsebrei plus ein paar geschrotete Leinsamen.
Weniger Eisen dafür mehr Zink meine ich, aus Hirseflocken schnell plus viele Ballaststoffe.
Ich bekomme die Konsistenz von Haferbrei nicht runter.

Buchweizenflocken von Dovgan sind seit Jahren meine Haferflockenalternative
Mit 3-facher Menge Wasser übergießen Whey dazu und ein paar Mandeln und Beeren

Mett hat geschrieben: ↑29. Okt 2024, 14:24sojaflocken

Finde ich mega, aber die haben 40-55 % Proteinanteil. Das als Haferflockenersatz zu nehmen finde ich interessant. Bei gleicher Menge ist der Proteinbedarf schnell gedeckt...