Lifters Lounge

Ich bin auf der Suche nach einer alltagstauglichen Bratpfanne. Meistens bereite ich mir solche Iglo-Fertiggerichte zu und koche zusätzlich Tatar. Welche Marke + Modell würdet ihr empfehlen?

würde eine bratpfanne nehmen.

Woll Pfannen sind ganz ordentlich

de buyer mineral b. danke mir später!

Meine absolute Empfehlung: https://www.amazon.de/gp/product/B0845F ... UTF8&psc=1
Ist ab und an mal im Angebot für 45€ zu haben.

BFM hat geschrieben: 17. Jul 2023, 19:20 de buyer mineral b. danke mir später!

Wie lässt sich damit arbeiten im Vergleich zur beschichteten Pfanne?
Wollte mich schon ewig nach einer Alternative umschauen...

Schnäppchenjäger hat geschrieben: 17. Jul 2023, 14:43 https://www.amazon.de/dp/B074W84HD5/

Bin damit mega zufrieden.

Alternativ gibt es das Modell auch mit einem Griff, welches dann aber nicht so tief/hoch ist.

https://www.amazon.de/dp/B004YIU5P4/

Die untere Pfanne habe ich gekauft. Ich bin sehr zufrieden.

BeWater hat geschrieben: 19. Jul 2023, 05:40

BFM hat geschrieben: 17. Jul 2023, 19:20 de buyer mineral b. danke mir später!

Wie lässt sich damit arbeiten im Vergleich zur beschichteten Pfanne?
Wollte mich schon ewig nach einer Alternative umschauen...

Bombe. Einmal eingebrannt ist das die beste Pfanne der Welt. Nie wieder brennt was an. Aber nur mit heißem Wasser bürsten. Kein Spüli, sonst geht deine "Beschichtung" runter und dann ist die Magic erstmal weg.

husefak hat geschrieben: 26. Jul 2023, 08:44

Bombe. Einmal eingebrannt ist das die beste Pfanne der Welt. Nie wieder brennt was an. Aber nur mit heißem Wasser bürsten. Kein Spüli, sonst geht deine "Beschichtung" runter und dann ist die Magic erstmal weg.

[/quote]

Wie reinigst du sie, mit Wasser abspülen und mit einer Serviette auswischen?
Der Fettfilm bleibt dann einfach drauf?

BeWater hat geschrieben: 26. Jul 2023, 17:52 Wie reinigst du sie, mit Wasser abspülen und mit einer Serviette auswischen?
Der Fettfilm bleibt dann einfach drauf?

Ja, einfach unter laufendem, heißen Wasser ausbürsten und dann umgekehrt trocknen lassen. Das reicht. Wische die nur alle Nas lang mal aus. Wichtig ist halt, das recht schnell nach dem Braten zu machen. Also nicht erst alles eintrocknen und verkrusten lassen.

Aber für Steaks, Spiegeleier etc. gibts nix besseres.

husefak hat geschrieben: 26. Jul 2023, 18:03
Ja, einfach unter laufendem, heißen Wasser ausbürsten und dann umgekehrt trocknen lassen. Das reicht. Wische die nur alle Nas lang mal aus. Wichtig ist halt, das recht schnell nach dem Braten zu machen. Also nicht erst alles eintrocknen und verkrusten lassen.

Aber für Steaks, Spiegeleier etc. gibts nix besseres.

Danke dir! Bestell mir eine und versuch mich dann mal da reinzufuchsen... beschichtete Pfannen sind ja eh keine Option. Meine Frau wird da sicher Schwierigkeiten mit haben...