Glaube der Malabar ist mir schon 1 Hauch zu hell, aber gut trinkbar.
Up the dose! Nehme 18-18,5g und ca. 28s für nen Doppio.
Re: Lifters Kaffee Lounge
Verfasst: 15. Nov 2025, 20:27
von Netzokhul
Mehr als 16g macht die kleine Dedica nicht mit.
Re: Lifters Kaffee Lounge
Verfasst: 15. Nov 2025, 20:39
von Arjen
Netzokhul hat geschrieben: 15. Nov 2025, 20:27
Mehr als 16g macht die kleine Dedica nicht mit.
/hold
Re: Lifters Kaffee Lounge
Verfasst: 15. Nov 2025, 20:48
von Netzokhul
Macht doch nix.
Wird der Shot halt bissle kleiner
Re: Lifters Kaffee Lounge
Verfasst: 15. Nov 2025, 20:51
von Arjen
Netzokhul hat geschrieben: 15. Nov 2025, 20:48
Macht doch nix.
Wird der Shot halt bissle kleiner
Ist halt Gewohnheitssache
Re: Lifters Kaffee Lounge
Verfasst: 15. Nov 2025, 22:09
von husefak
Hab auch ein 22g Sieb. Das ist so hoch, das passt überhaupt nur in den hodenlosen Siebträger rein. Tatsächlich aber noch nie genutzt. Sollte ich vielleicht mal als Pre...
Re: Lifters Kaffee Lounge
Verfasst: 15. Nov 2025, 23:20
von Piotr
Was ist ne Sorte quasi ohne Säure und Richtung Schokolade?
Re: Lifters Kaffee Lounge
Verfasst: 17. Nov 2025, 11:56
von Altmeister
Piotr hat geschrieben: 15. Nov 2025, 23:20
Was ist ne Sorte quasi ohne Säure und Richtung Schokolade?
Hast alles vor der Nase. Fahr da mal vorbei und such deinen aus.
Alles top. Inhaber auch deutscher Meister im Kaffee Latte machen dies und das
husefak hat geschrieben: 24. Aug 2025, 11:39
Gestern Zappenduster eingefüllt und nach Mahlgradermittlung, also so 3 Test-Espressi, streikte meine Mühle, als ob ein Stein drin wäre.
Bei mir war tatsächlich mal 'n bohnengroßer Stein in der Kaffeeverpackung enthalten.
Beim Einfüllen der Bohnen aus der Packung in meine Handmühle ist mir aus dem Augenwinkel ne etwas andersfarbige Bohne aufgefallen, daher alles nochmal rausgeschüttelt, damit ich die "gegammelte" Bohne da nicht mitmahle.
Dann hab ich erst gesehen, dass es einfach n' fucking Stein war, der da mitreinkam Das hätte mir einfach die komplette Mühle zerstört, hätte ich das nicht bemerkt.
Daher guck ich seitdem immer ganz genau die Bohnen an, wenn ich die in meine Mühle reinfülle.
Weil wir das Thema ja mal hatten.
Re: Lifters Kaffee Lounge
Verfasst: 20. Nov 2025, 21:40
von Homelander
Hab Ramba Zamba für Cafe Crema benutzt. Uff, viel zu stark. Teufelsmoor masterrace