• Zeit des Liftens

Mett hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:28 wäre es gesünder, den dönermann zu essen, ohne brot aber mit tomate@ tinker? würde das so in deinen essensplan passen?

gegen dönermann spricht nichts. Fleisch ist gut

Kasimir hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:37
Brick hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:32 Weizen ist der Teufel der Entstehung der Menschheit.
Alle gesundheitlichen Probleme werden genau dadurch verursacht.
Es ist nicht nur ein Baustein der entzündliche Prozesse fördert, sondern der alleinige Auslöser
Ich dachte es war der Apfel?

nein die frau - das steht schon in der bibel. Eva hat einfach den verbotenen apfel gegessen....

Damals habe ich mich immer über diese ganzen Dinkel-Leute lustig gemacht, jetzt stehe ich selbst beim Bäcker und frage wie Boomer-Jürgen, ob das Brot mit Dinkelmehl ist. Das kann schneller passieren als einen lieb ist.

Tinker hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:46
Kasimir hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:37
Brick hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:32 Weizen ist der Teufel der Entstehung der Menschheit.
Alle gesundheitlichen Probleme werden genau dadurch verursacht.
Es ist nicht nur ein Baustein der entzündliche Prozesse fördert, sondern der alleinige Auslöser
Ich dachte es war der Apfel?
nein die frau - das steht schon in der bibel. Eva hat einfach den verbotenen apfel gegessen....

das ist der weg.

nicht mal mit so einer leichten regel wie ISS DIESEN APFEL NICHT kommt ihr klar...........

die von oben wollen das alles!!11eins!elf!!

Und dann wollen die uns was über Brot erzählen
Thaha nix gelernt!!!

NickyJr hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:46 Damals habe ich mich immer über diese ganzen Dinkel-Leute lustig gemacht, jetzt stehe ich selbst beim Bäcker und frage wie Boomer-Jürgen, ob das Brot mit Dinkelmehl ist. Das kann schneller passieren als einen lieb ist.

Und geht's besser?

Dinkel ja eigentlich auch Weizen

Dinkel aber dunkler

Dunkel = Gesund

Klugscheißer:

Weizen ist nicht das Problem, sondern die industrielle Teigherstellung mit viel zu viel Enzymen statt langer Teigführung. Die meisten Weizenprobleme verschwinden bei reinem Sauerteig, der 48h Gare hat. Mehl, Wasser, Salz ist bei gutem Handwerk alles, was ein Brot braucht.

Leider läuft das nicht durch Maschinen sondern verstopft sie und Sauerteig braucht tägliche Aufmerksamkeit. Ergo kriegen wir lieber unverträgliche Industrieware vorgesetzt, die dafür billig ist.

Tinker hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:43 Aber ja weizen ist nur ein kleines glied der kette. Mangelende bewegung, immer bessere klimatisierung von innenräumen (das vegetative nervensystem nicht mehr temperatur und luftdruckschwankungen aussetzen) usw. sind weitere punkte die die modernen krankheiten fördern können.

Deshalb gehören Kinder auch nach draußen.

husefak hat geschrieben: 28. Feb 2024, 13:59 Klugscheißer:

Weizen ist nicht das Problem, sondern die industrielle Teigherstellung mit viel zu viel Enzymen statt langer Teigführung. Die meisten Weizenprobleme verschwinden bei reinem Sauerteig, der 48h Gare hat. Mehl, Wasser, Salz ist bei gutem Handwerk alles, was ein Brot braucht.

Leider läuft das nicht durch Maschinen sondern verstopft sie und Sauerteig braucht tägliche Aufmerksamkeit. Ergo kriegen wir lieber unverträgliche Industrieware vorgesetzt, die dafür billig ist.

Habe auch immer Alarm im Darm wenn ich frisches Brot esse, D-Toast hingegen - k1 Problem.

tfw eure boomerunterhaltung mich langweilt
tfw über die jockel im märz thread lachen

tfw mettwoch

wie viel drückst du so?
überkopf.

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