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Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 13:58
von Arjen
Jasminreis gründlich waschen
Wasser abgießen
1,5fache Menge Wasser
Mit der Restflüssigkeit die am Reis bleibt wohl auch 1:2
1:2 (Reis/Wasser) allgemein der Ausgangspunkt, von da halt nach persönlichen Geschmack anpassen
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:01
von Mett
reis in topf, wasser drüber, kochen, fertig.
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:15
von Eric
Arjen hat geschrieben: 17. Jan 2024, 13:58
Jasminreis gründlich waschen
Wasser abgießen
1,5fache Menge Wasser
Mit der Restflüssigkeit die am Reis bleibt wohl auch 1:2
1:2 (Reis/Wasser) allgemein der Ausgangspunkt, von da halt nach persönlichen Geschmack anpassen
wäschst du wirklich den Reis?
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:16
von Mett
wasch den immer. du nicht?
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:17
von LeifEriksson
In der Waschmaschine, ja.
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:19
von Eric
Mett hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:16
wasch den immer. du nicht?
bis jetzt noch nie gemacht.
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:20
von Landesmeister
Eric hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:19
Mett hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:16
wasch den immer. du nicht?
bis jetzt noch nie gemacht.
und den reis?
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:38
von Arjen
Eric hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:15
Arjen hat geschrieben: 17. Jan 2024, 13:58
Jasminreis gründlich waschen
Wasser abgießen
1,5fache Menge Wasser
Mit der Restflüssigkeit die am Reis bleibt wohl auch 1:2
1:2 (Reis/Wasser) allgemein der Ausgangspunkt, von da halt nach persönlichen Geschmack anpassen
wäschst du wirklich den Reis?
Das ist für mich normale Praxis
Jeder Asiate den ich kenne wäscht seinen Reis
Bei eigentlich jeder Marke im Asia Shop steht dabei wie oft der Reis zu waschen ist (in der Regel 1-2mal)
Reishunger empfiehlt es auch (okay, die sind mir eigentlich egal)
Zeitaufwand ist nun wirklich minimal, keine 2min oder so
Ist eher wegen Verunreinigungen aus der Produktion und überschüssige Stärke, für Arsen aber ziemlich overrated würde ich sagen
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:40
von Eric
Arjen hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:38
Eric hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:15
Arjen hat geschrieben: 17. Jan 2024, 13:58
Jasminreis gründlich waschen
Wasser abgießen
1,5fache Menge Wasser
Mit der Restflüssigkeit die am Reis bleibt wohl auch 1:2
1:2 (Reis/Wasser) allgemein der Ausgangspunkt, von da halt nach persönlichen Geschmack anpassen
wäschst du wirklich den Reis?
Das ist für mich normale Praxis
Jeder Asiate den ich kenne wäscht seinen Reis
Bei eigentlich jeder Marke im Asia Shop steht dabei wie oft der Reis zu waschen ist (in der Regel 1-2mal)
Reishunger empfiehlt es auch (okay, die sind mir eigentlich egal)
Zeitaufwand ist nun wirklich minimal, keine 2min oder so
Ist eher wegen Verunreinigungen aus der Produktion, für Arsen aber ziemlich overrated würde ich sagen
es ist ja nicht so, dass ich nicht sogar eine extra Schüssel dafür hätte.
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:43
von Arjen
Wasche den Reis einfach nur in der Kochschüssel und kipp soviel ab wie halt geht
2 Durchgänge und gut ist , wenn ich übermotiviert bin auch 3....
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:44
von Netzokhul
Arjen hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:43
Wasche den Reis einfach nur in der Kochschüssel und kipp soviel ab wie halt geht
2 Durchgänge und gut ist , wenn ich übermotiviert bin auch 3....
+1
Manchmal wirds aber auch vergessen.
Merkt man dann sehr schnell am mehr an Stärke.
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:45
von Mett
IMMER BIS DAS WASSER KLAR IST!!!!!!!!!!
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:45
von Arjen
Würde aber nicht sagen das man früher stirbt falls man das nicht macht...
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:45
von Eric
Arjen hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:43
Wasche den Reis einfach nur in der Kochschüssel und kipp soviel ab wie halt geht
2 Durchgänge und gut ist , wenn ich übermotiviert bin auch 3....
ich habe eine von Reishunger. Gab es mal gratis als Zugabe.
Re: Zeit des Liftens
Verfasst: 17. Jan 2024, 14:46
von Mett
Arjen hat geschrieben: 17. Jan 2024, 14:45
Würde aber nicht sagen das man früher stirbt falls man das nicht macht...
weißt du es?