Habe inzwischen das beste Rezept gefunden

- 300 ml 1,5 Milch
- 30g spaghetti eis whey von GN
- 60-80g erdbeeren, diese klein schneiden & mit einfrieren
- Prise salz

24 Std frieren lassen, 15 min vorher raus nehmen

1x light ice cream, 1x respin

= himmel

In den amerikanischen Rezepten kommt ja oft jello vor. Womit kann man das den ersetzen? Normales Puddingpulver? Oder Paradies Creme?

Mir haben bisher die 2 Sorbets, Banane und Erdbeere, am besten geschmeckt. Banane ist ja auch in der Anleitung dabei und schmeckt echt gut (wenn man Banane mag).

Erdbeere haben wir auf dem Feld gepflückt, ab in den Mixer und dann im Behälter eingefroren und per Sorbetknopf zubereitet. Meine Frau hatte noch etwas Zucker rein getan. Macht man dann je nach Geschmack.

Hat auch dem Kind geschmeckt

Béla hat geschrieben: 18. Jul 2024, 20:29 In den amerikanischen Rezepten kommt ja oft jello vor. Womit kann man das den ersetzen? Normales Puddingpulver? Oder Paradies Creme?

Hab ich mich auch schon öfter gefragt und grad mal nachgeschaut.
Das sieht für mich so aus, als könnte man das am besten mit so Protein Pudding Pulver ersetzen. Da ist ja auch meist kaltquellende Stärke und Verdickungsmittel drin.

1 High Protein Pudding
30g Whey
30g Philadelphia Milka
Fingerspitze Guarkernmehl
200ml Mandelmilch

Einfrieren

2x Light Ice Cream
-> Genießen, wenn lust drauf ist vorher noch Lotus Kekse zerbröseln oder worauf man lust hat und Funktion Extras zum untermischen nutzen

Wird richtig cremig

Abgesehen davon, habe ich seit letzter Woche Dienstag meinen Ninja Creami und muss gestehen, dass ich anfangs noch dachte: Hmm.. Brauch ich dieses Gerät wirklich oder wird das nach 2-3 Tagen nur doof in der Ecke dumrumstehen und Platz wegnehmen..

Esse seit dem Tag jeden Tag mind. 1 Eis und die Investition war absolut genial

Selbst mit 40-60g Whey, Mandelmilch und OHNE Verdickungsmittel wird das schon "gut"
Mit Guarkamehl dann nochmal deutlich cremiger.. Und das steht dann egal obs von Rewe, Penny oder welche Discounter in deren Protein Eis nicht nach und kostet nicht 3-4€ Pro Print..

Rezepte, die nicht "Makrofreundlich" sind habe ich noch nicht wirklich ausgetestet, habe ich aber auch noch vor.

Kann den Ninja also wirklich sehr empfehlen

Sag mal lieber wie das Nutella Eis ist und mach dir mal einfach ein Glas im Creamie zum Vergleich. @tanju51

Frau hat sich die Tage ein McFlurry Oreo gemacht.
Geschmack stimmt zu 100%. Aber Zutaten des Todes.
@M.a.K was denkste denn wie das Nutella Eis ist? Natürlich schmeckt das geil. Zur Not einfach ein wenig Milch und Guarkernmehl dazu.

Harun hat geschrieben: 19. Jul 2024, 10:39 Frau hat sich die Tage ein McFlurry Oreo gemacht.
Geschmack stimmt zu 100%. Aber Zutaten des Todes.

ABBC3_SPOILER_SHOW

300ml Sahne
50ml Milch
250ml Kondensmilch
100g Zucker
2 Pck. Vanillezucker

@M.a.K was denkste denn wie das Nutella Eis ist? Natürlich schmeckt das geil. Zur Not einfach ein wenig Milch und Guarkernmehl dazu.

Scheiße weil es mega leicht und damit zu luftig ist. Denke ich tatsächlich.

M.a.K hat geschrieben: 19. Jul 2024, 10:41

Harun hat geschrieben: 19. Jul 2024, 10:39 Frau hat sich die Tage ein McFlurry Oreo gemacht.
Geschmack stimmt zu 100%. Aber Zutaten des Todes.

ABBC3_SPOILER_SHOW

300ml Sahne
50ml Milch
250ml Kondensmilch
100g Zucker
2 Pck. Vanillezucker

@M.a.K was denkste denn wie das Nutella Eis ist? Natürlich schmeckt das geil. Zur Not einfach ein wenig Milch und Guarkernmehl dazu.

Scheiße weil es mega leicht und damit zu luftig ist. Denke ich tatsächlich.

Passt aktuell überhaupt nicht in meine Diät, aber für dich werde ich eins zubereiten!

Das finde ich sehr nett. Einfach den Großteil an Frau und Kinder verfüttern. Wobei du ja auch nur 70kg wiegst also kannst dir das auch ruhig selbst reinstellen.

Harun hat geschrieben: 19. Jul 2024, 10:42

M.a.K hat geschrieben: 19. Jul 2024, 10:41

Harun hat geschrieben: 19. Jul 2024, 10:39 Frau hat sich die Tage ein McFlurry Oreo gemacht.
Geschmack stimmt zu 100%. Aber Zutaten des Todes.

ABBC3_SPOILER_SHOW

300ml Sahne
50ml Milch
250ml Kondensmilch
100g Zucker
2 Pck. Vanillezucker

@M.a.K was denkste denn wie das Nutella Eis ist? Natürlich schmeckt das geil. Zur Not einfach ein wenig Milch und Guarkernmehl dazu.

Scheiße weil es mega leicht und damit zu luftig ist. Denke ich tatsächlich.

Passt aktuell überhaupt nicht in meine Diät, aber für dich werde ich eins zubereiten!

Mal schauen, wer sich vorher "opfert"... aber was stimmt, dass der Pint halt echt unglaublich teuer ist - glaube das könnte man echt gut nachstellen

Tanju51 hat geschrieben: 20. Jul 2024, 08:12

Harun hat geschrieben: 19. Jul 2024, 10:42

M.a.K hat geschrieben: 19. Jul 2024, 10:41

Scheiße weil es mega leicht und damit zu luftig ist. Denke ich tatsächlich.

Passt aktuell überhaupt nicht in meine Diät, aber für dich werde ich eins zubereiten!

Mal schauen, wer sich vorher "opfert"... aber was stimmt, dass der Pint halt echt unglaublich teuer ist - glaube das könnte man echt gut nachstellen

Ich lasse dir gerne den Vortritt
Preis ist nicht das Problem. Das besteht leider nur aus Zucker.
Wollte auch nur eine kleine Portion mit 100g testen.

So wie ihr euch anstellt hab ich mir das Ding vorher selbst gekauft und ein Kilo Nutella Glas in die Gosch gedrückt

Ist bestellt, werde Nutella testen