Re: Was isst oder trinkst du gerade?
Verfasst: 10. Mai 2023, 13:26
Heute Mittag auf die Schnelle im Büro zusammengewürfelt. Sehr mächtig, deshalb nicht aufgegessen.
Leberkäs>Pizza Leberkäs>Leberkäs mit Käsechiki hat geschrieben: 10. Mai 2023, 13:24geiler reimDreadlift hat geschrieben: 10. Mai 2023, 13:22 Kann den Giecher Bäck empfehlen, der hat alles an Leberkäs was das Herz begehrt, von Gyros bis Hawaii, da ist für jeden etwas dabei.
aber verstehe das nicht, es ist lediglich einfach leberkäs notwendig für vollen genuss
Ja, da braucht es nicht viel von und schmecken fast immer
Wo Protein?KiCat hat geschrieben: 10. Mai 2023, 13:26 Heute Mittag auf die Schnelle im Büro zusammengewürfelt. Sehr mächtig, deshalb nicht aufgegessen.
Gnocchis.jpg
Nährwerte.jpg
Bisschen was ist ja drin. Hatte Heute morgen noch ne Schreibe Käse mit 3 scheiben Schinken sowie 1 Isoclear den ich noch hier hab. Heute Abend gibt es Magerquark mit Apfel und Walnüssen.
Okay, ist akzeptiert.KiCat hat geschrieben: 10. Mai 2023, 13:39Bisschen was ist ja drin. Hatte Heute morgen noch ne Schreibe Käse mit 3 scheiben Schinken sowie 1 Isoclear den ich noch hier hab. Heute Abend gibt es Magerquark mit Apfel und Walnüssen.
Müsste normalerweise reichen an Protein und auch an Kalorien um auf Erhalt zu bleiben.
Phuu da hab ich aba nochmal Glück gehabtdonjon hat geschrieben: 10. Mai 2023, 13:43Okay, ist akzeptiert.KiCat hat geschrieben: 10. Mai 2023, 13:39Bisschen was ist ja drin. Hatte Heute morgen noch ne Schreibe Käse mit 3 scheiben Schinken sowie 1 Isoclear den ich noch hier hab. Heute Abend gibt es Magerquark mit Apfel und Walnüssen.
Müsste normalerweise reichen an Protein und auch an Kalorien um auf Erhalt zu bleiben.
Dir auch ein Bedankt! Werd ich mal im Hinterkopf behalten.HungrigerBiber hat geschrieben: 10. Mai 2023, 10:38Hier meine eigene Zusammenfassung des recherchierten Wissens.husefak hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:56Was hat es eigtl. mit dem MCT Öl auf sich? Kenne das nur als Träger für D3 und Konsorten.HungrigerBiber hat geschrieben: 10. Mai 2023, 08:47 Liter Schwarztee mit Vanille Flavor Drops MCT Öl und Kokosmilch
[spoil]Triglyceride bestehen aus einem Alkohol Molekül namens Glycerin, das mit drei Fettsäuren verknüpft ist, diese sind genau wie Cholesterin Teil der Nahrungsfette und werden im Darm mithilfe von Lipasen aufgespalten.
Die mittelkettigen Triglyceride enthalten Fettsäuren mit Längen zwischen 6 und 12 Kohlenstoffatomen, sind vor allem aus Palm- und Kokosfett gewonnen, werden rasch verstoffwechselt und mit sehr niedriger Priorität im Körperfett eingelagert, sind daher ein kurzfristiger Energielieferant während dem Fasten, Intervallfasten oder sportlichen Aktivitäten.
MCT werden im Darm schnell gespalten und, an Albumin gebunden, direkt über das Blut zur Leber transportiert und dort mit hoher Priorität oxidiert. Das anfallende Acetat dient in Form von Acetyl-CoA als Baustein für Ketonkörper, Cholesterin oder zur Energiegewinnung mittels β-Oxidation, welches die Fettverbrennung anregt. Die thermische Effekt ist aus diesem Grund rund 10% höher als bei gewöhnlichen Nahrungsfetten.
Problematisch ist die Verarbeitung im Darm, höhere Mengen MCT können zu Darmbeschwerden führen. In moderater Dosis wirken sie allerdings positiv auf das Milieu des Mikrobioms, da sie verschiedene unerwünschte Bakterienstämme bekämpfen können. Ein hilfreiches MCT-Fett ist die Caprylsäure. Diese ist auch als C8-Säure bekannt und bildet 5-8% des Fettsäureprofils der Kokosnuss. Sie hat antiendtzündliche (auf IL-8) sowie antimykotische Effekte, dies ist zum Beispiel bei Überbesiedlungen durch Candida Albicans hilfreich. Die Produktion von Ketonkörpern wird besonders von C8-Säure angeregt, erfolgt aber auch in geringerem Tempo und Ausmaß von Capronsäure (C10). Die anderen beiden MCT-Öle aus der Kokosnuss sind C6 und C12, wegen ihres Geruchs (C6), der tendenziell stärkeren abführenden Wirkung (C6) bzw. der proinflammatorischen Wirkung (C12) aber isoliert betrachtet von geringerer Bedeutung.
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TLDR:
C8 und C10 Öl wird schnell von der Leber verstoffwechselt, gibt kleinen Eneegieschub und unterdrückt Appetit. Wird daher von mir angewendet um das IF Fastenfenster morgens auszuweiten