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Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 19. Mär 2025, 13:13
von labil
H_D hat geschrieben: 19. Mär 2025, 12:15 Danke Netzo, wenigstens einer liest sich das durch bevor er wild drauf los postet.

Mittlerweile scheint auch HDL nicht nur gut zu sein, daher wäre das als Faktor vielleicht auch nicht der beste Marker
ja über HDL weiß man tatsächlich gar nicht so viel. die korrelation eines hohen HDLs zur gesamtsterblichkeit (und durch herz-kreislauf ereignisse natürlich) verhält sich nicht linear. bei sehr hohem HDL nimmt die sterblichkeit wieder zu. weshalb ist unklar. außerdem scheint die gesamtmenge an HDL nicht wirklich eine rolle zu spielen, sondern die quantität, also die größe der lipoproteinpartikel.

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 19. Mär 2025, 21:19
von H_D
M. Cremaster hat geschrieben: 19. Mär 2025, 12:23 Ist auch immer wieder witzig, wie in einem Atemzug Beobachtungsstudien komplett irgendwelche Aussagekraft abgesprochen werden, reinen Hypothesen („wir konsumieren xyz erst seit xyz Jahren“ aber ein Wahrheitsgehalt angedichtet wird.

Die Beweislast, dass Pflanzenfette schädlich sind, muss halt erstmal erbracht werden, nicht andersherum.
ABBC3_SPOILER_SHOW
labil hat geschrieben: 19. Mär 2025, 13:13
H_D hat geschrieben: 19. Mär 2025, 12:15 Danke Netzo, wenigstens einer liest sich das durch bevor er wild drauf los postet.

Mittlerweile scheint auch HDL nicht nur gut zu sein, daher wäre das als Faktor vielleicht auch nicht der beste Marker
ja über HDL weiß man tatsächlich gar nicht so viel. die korrelation eines hohen HDLs zur gesamtsterblichkeit (und durch herz-kreislauf ereignisse natürlich) verhält sich nicht linear. bei sehr hohem HDL nimmt die sterblichkeit wieder zu. weshalb ist unklar. außerdem scheint die gesamtmenge an HDL nicht wirklich eine rolle zu spielen, sondern die quantität, also die größe der lipoproteinpartikel.

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 19. Mär 2025, 21:45
von labil
hab das in meiner abschlussarbeit bisschen thematisiert.
poste ich morgen mal

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 19. Mär 2025, 22:00
von husefak
Netzokhul hat geschrieben: 19. Mär 2025, 06:19 Screenshot_20250319_061600_Chrome.jpg
LG

Es ging hier nicht darum jemandem auszureden ein bisschen Butter fürs Steak nutzen zu dürfen.
Allerding stellen die ganzen Carnivore Influenzer ziemlich wilde Behauptungen über Pflanzenöle auf.

Ganz davon ab hat speziell Olivenöl noch ein paar nachgewiesen positive Wirkungen.

@labil
Individuelle Geschichte.
Aber gibt ja genug Bluttests um für sich selbst rauszufinden wie man da steht und ob man darauf achten sollte oder nicht.

@Husefak

Wenn du 10-20% absolute Risikoerhoehung sehen willst bleiben nicht viele Sachen übrig.
Racuhen wäre eine.
Ich will gar nix sehen. Das ist ein Kommentar unter der Veröffentlichung, in der eben diese 17% behauptet werden. Und die sind halt weniger in Stein gemeißelt als dargestellt.
Substituting 10-g/d intake of total butter with an equivalent amount of total plant-based oils was associated with an estimated 17% reduction in total mortality

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 19. Mär 2025, 22:02
von husefak
Im Endeffekt wird das wieder so ein Ding sein wie von der WHO mit dem krebserregenden roten Fleisch. 🙄

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 20. Mär 2025, 15:32
von H_D
labil hat geschrieben: 19. Mär 2025, 21:45 hab das in meiner abschlussarbeit bisschen thematisiert.
poste ich morgen mal
Hast du was zur Gelenk-/Arterienverkalkung durch herausgelöstem Calcium und/oder Verschiebung Säure-Basen-Haushalt durch Mundatmung?

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 20. Mär 2025, 17:41
von labil
labil hat geschrieben: 19. Mär 2025, 21:45 hab das in meiner abschlussarbeit bisschen thematisiert.
poste ich morgen mal

5.2 Kardiovaskuläre Gesundheit


5.2.3.3 Die Rolle von HDL
ABBC3_SPOILER_SHOW
5.2.3.5 Der Einfluss körperlicher Aktivität auf den Cholesterinspiegel
ABBC3_SPOILER_SHOW

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 20. Mär 2025, 19:50
von H_D
Aber in den Studien wurde nur HDL gemessen und nicht die Größe oder?
– Fakt 1: Körperliches Training trägt vorwiegend zur Optimierung der HDL- und Triglyzeridwerte bei, weniger zur LDL-Senkung.

– Fakt 2: Wird überwiegend eine Verbesserung des Lipidprofils angestrebt, sind hohe Umfänge eines moderaten Ausdauertrainings effektiver als hoch-intensives Intervall- und Krafttraining.

– Fakt 3: Zur Verbesserung des gesamten kardiovaskulären Risikoprofils sollte körperliches Training stets als Bestandteil multimodaler Lebensstilinterventionen eingesetzt werden.


https://www.zeitschrift-sportmedizin.de ... pidaemien/

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 20. Mär 2025, 19:57
von labil
weiß ich nicht mehr :-)

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 25. Mär 2025, 19:57
von Piotr
H_D hat geschrieben: 18. Mär 2025, 20:22

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 26. Mär 2025, 14:09
von NickySenior
Also war die Studie Müll, wie erwartet.

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 31. Mär 2025, 20:11
von Buck
Surprise surprise


Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 6. Mai 2025, 16:42
von H_D
Screenshot_20250506_152242_Instagram.jpg

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 8. Mai 2025, 06:24
von Roman
Bei den USA Chemie Hendln bin ich ganz sicher sogar.. gilt auch für deren Leitungswasser btw :)

Re: Science Thread Ernährung

Verfasst: 8. Mai 2025, 11:56
von H_D
Roman hat geschrieben: 8. Mai 2025, 06:24 Bei den USA Chemie Hendln bin ich ganz sicher sogar.. gilt auch für deren Leitungswasser btw :)
wenn jemand nichtmal das Abstract liest :facepaln: