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Fuark, sogar Vanillezucker selbstgemacht. Respekt!Homelander hat geschrieben: 23. Nov 2025, 11:32 Gestern Milchbrötchen mit beerentopping und einer Ganache gemacht
Iss dein Gemüse du ClownFlocki hat geschrieben: 23. Nov 2025, 11:42 Mais-Masthuhn und Reisssss
Dazu paar Frühlingsgeschwiebelsss
)Sieht gut aus. Kenne Quiche allerdings nur mit einem flachen Mürbeteig, der eher keksig wird (oder werden soll). Wer keinen Bock drauf hat nimmt auch mal fertigen Blätterteig. Wo kommt dieses Hefeteig Rezept her?cindy hat geschrieben: 23. Nov 2025, 12:50 Quiche Nr 1 erst mal im kleinen Kreis ( Für Gäste heute Abend wird es wohl auch noch was davon geben
Langsames Backen war genau Richtig damit der Teig komplett aufgeht und durch gegart ist
Ist ja jetzt kein Akt. Wird 2x im Monat gefüttert und lohnt sich allemale.husefak hat geschrieben: 23. Nov 2025, 12:15Fuark, sogar Vanillezucker selbstgemacht. Respekt!Homelander hat geschrieben: 23. Nov 2025, 11:32 Gestern Milchbrötchen mit beerentopping und einer Ganache gemacht
Wild. Eigentlich ist das sowas:cindy hat geschrieben: 23. Nov 2025, 13:21 Haben einfach einen Pizza Teig gemacht der seit Freitag nachmittag reift.
Gab mal ein Rezept Vorschlag mit fertig Blätter Teig oder fertig Pizza Teig.
Der Pizza Teig hat sich besser gemacht und seit dem machen wir die Quiche mit einem meist selbst gemachten Pizza Teig mußte nur noch die besten gar Zeiten und Temperatur raus gefunden werden.
Heute Teig in der Form kurz bei 200° kurz vor gegart damit es nicht durch weicht ., dann Füllung drau 180° ca 30 Minuten bis schon leicht bräunt und zum fertig garen noch mal 30 min 150/160° damit der Teig auch richtig fluffig und fest wird
Ist für eine Flämische Dame da ist Französisch eh ein no gohusefak hat geschrieben: 23. Nov 2025, 13:45Wild. Eigentlich ist das sowas:cindy hat geschrieben: 23. Nov 2025, 13:21 Haben einfach einen Pizza Teig gemacht der seit Freitag nachmittag reift.
Gab mal ein Rezept Vorschlag mit fertig Blätter Teig oder fertig Pizza Teig.
Der Pizza Teig hat sich besser gemacht und seit dem machen wir die Quiche mit einem meist selbst gemachten Pizza Teig mußte nur noch die besten gar Zeiten und Temperatur raus gefunden werden.
Heute Teig in der Form kurz bei 200° kurz vor gegart damit es nicht durch weicht ., dann Füllung drau 180° ca 30 Minuten bis schon leicht bräunt und zum fertig garen noch mal 30 min 150/160° damit der Teig auch richtig fluffig und fest wird
https://emmikochteinfach.de/quiche-teig ... undrezept/
Und wer nahe an der französischen Grenze mit Quiche Lorraine aufgewachsen ist, würde da niemals nicht Pizzateig nehmen.
Hehecindy hat geschrieben: 23. Nov 2025, 14:16Ist für eine Flämische Dame da ist Französisch eh ein no gohusefak hat geschrieben: 23. Nov 2025, 13:45Wild. Eigentlich ist das sowas:cindy hat geschrieben: 23. Nov 2025, 13:21 Haben einfach einen Pizza Teig gemacht der seit Freitag nachmittag reift.
Gab mal ein Rezept Vorschlag mit fertig Blätter Teig oder fertig Pizza Teig.
Der Pizza Teig hat sich besser gemacht und seit dem machen wir die Quiche mit einem meist selbst gemachten Pizza Teig mußte nur noch die besten gar Zeiten und Temperatur raus gefunden werden.
Heute Teig in der Form kurz bei 200° kurz vor gegart damit es nicht durch weicht ., dann Füllung drau 180° ca 30 Minuten bis schon leicht bräunt und zum fertig garen noch mal 30 min 150/160° damit der Teig auch richtig fluffig und fest wird
https://emmikochteinfach.de/quiche-teig ... undrezept/
Und wer nahe an der französischen Grenze mit Quiche Lorraine aufgewachsen ist, würde da niemals nicht Pizzateig nehmen.
Btw aktuell im Land der Schwänkerhusefak hat geschrieben: 23. Nov 2025, 14:24Hehecindy hat geschrieben: 23. Nov 2025, 14:16Ist für eine Flämische Dame da ist Französisch eh ein no gohusefak hat geschrieben: 23. Nov 2025, 13:45
Wild. Eigentlich ist das sowas:
https://emmikochteinfach.de/quiche-teig ... undrezept/
Und wer nahe an der französischen Grenze mit Quiche Lorraine aufgewachsen ist, würde da niemals nicht Pizzateig nehmen.
Geh mal in SB zu Hilde und Heinz und futter dich durch die saarländischen Tapas. Wöltklasse!
Gerade geguckt, genau mein Dinge hehe
Darauf erstmal paar Lion Cereals