clayz hat geschrieben: 24. Mär 2025, 08:46 Jedes Thermometer ist besser als keines (alleine wegen evtl. Schwankungen) und man muss sich gar nichts vormachen.
Die arbeiten bei Grill-Weltmeisterschaften mit Thermometern, gibt also keinen Grund für falschen Stolz

chiki hat geschrieben: 24. Mär 2025, 09:21 Gestern bei Raphs BBQ in Köln gewesen zum AYCE.
Man bekommt diese Platten dann immer an den Tisch gebracht. Hatten insgesamt 5 davon und danach noch paar mal Nachschlag von brisket und pulled pork. (Waren 5 Personen)
Geschmacklich alles geil gewesen, und super saftig, auch nicht zu smokey. Wenn alles nur noch krank nach Rauch schmeckt ist auch nicht so geil.
Die Bratwurst sieht unscheinbar aus, war aber extrem geil, war mit Röstzwiebeln drinnen.
jedoch hab ich ne chicken Option vermisst, die hat der normal auf der Karte aber nicht beim AYCE

Gekostet hat es 60€ inkl Getränke, konnte man einfach ausm Kühlschrank nehmen, Softdrinks,Wasser und Bier.

BlackStarZ hat geschrieben: 25. Mär 2025, 07:48 Ewig her, dass ich da war

Ich hab aber unterschiedliche Erfahrungen gemacht, zumindest was Burger angeht.

Das erste mal war ich sehr hyped, denn es gab einen Special Burger mit Käsespätzle. Davon träume ich heute noch
Zweite mal war ich vom Standart Burger eher enttäuscht.

Und schon damals war es eine "Apotheke" was die Preise betrifft

Hab gemerkt das es mir das letztendlich nicht Wert war.
Dann lieber dicker Döner Teller für einen Bruchteil des Preises

BBQ kann ich auch selber machen.

flou1983 hat geschrieben: 25. Mär 2025, 15:34

BlackStarZ hat geschrieben: 25. Mär 2025, 07:48 Ewig her, dass ich da war

Ich hab aber unterschiedliche Erfahrungen gemacht, zumindest was Burger angeht.

Das erste mal war ich sehr hyped, denn es gab einen Special Burger mit Käsespätzle. Davon träume ich heute noch
Zweite mal war ich vom Standart Burger eher enttäuscht.

Und schon damals war es eine "Apotheke" was die Preise betrifft

Hab gemerkt das es mir das letztendlich nicht Wert war.
Dann lieber dicker Döner Teller für einen Bruchteil des Preises

BBQ kann ich auch selber machen.

Döner auch

https://www.weber-grillen.de/grillzube ... rwood.html