• Airfryer-Thread

Bei Aldi gibt es eine, die Wasser einsprüht. Bringt das was?

Wasser für was?

Ronja4711 hat geschrieben: 23. Okt 2024, 20:50 Wasser für was?

Dämpfen z. B

Schutz vor austrocknen

damit Teig nicht zu trocken wird

Macht aber nur Sinn, wenn der airfryer kein Backprogramm hat oder? Mir dem wird nämlich nichts trocken.
Also ich habe das bisher zumindest nicht vermisst

Gargut soll krosser werden

burenhaut hat geschrieben: 27. Sep 2024, 10:23 leute weiß hier zufällig jemand, wo man noch einen ersatz-stahlkorb für den ninja AF160 (5,2L) bekommt? den gibts ja anscheinend jetzt nicht mehr, und ersatzteile sind auch sofort verschwunden..
auf der ninja seite finde ich nur den hier:
https://www.ninjakitchen.de/produkte/he ... 4030J100UK

der passt aber für den AF100 der ja kleiner ist, also der ist ja dann für den AF160 zu klein bzw. dann kann ich nicht mehr die volle fläche nutzen..

hat hier niemand infos? gibt ja doch einige die den AF160 haben.. kann ja nicht sein, dass ich jetzt einen neuen airfryer kaufen muss, nur weil die teflon beschichtung zerkratzt ist nach einem jahr benutzung..

hast du ninja angeschrieben?

burenhaut hat geschrieben: 28. Okt 2024, 11:11
burenhaut hat geschrieben: 27. Sep 2024, 10:23 leute weiß hier zufällig jemand, wo man noch einen ersatz-stahlkorb für den ninja AF160 (5,2L) bekommt? den gibts ja anscheinend jetzt nicht mehr, und ersatzteile sind auch sofort verschwunden..
auf der ninja seite finde ich nur den hier:
https://www.ninjakitchen.de/produkte/he ... 4030J100UK

der passt aber für den AF100 der ja kleiner ist, also der ist ja dann für den AF160 zu klein bzw. dann kann ich nicht mehr die volle fläche nutzen..

hat hier niemand infos? gibt ja doch einige die den AF160 haben.. kann ja nicht sein, dass ich jetzt einen neuen airfryer kaufen muss, nur weil die teflon beschichtung zerkratzt ist nach einem jahr benutzung..

Hast du bei Ninja angefragt?
Wenn die Beschichtung nach einem Jahr abgeht trotz ordnungsgemäßer Behandlung sehe ich die in der Pflicht.

Wenn gar nichts anderes geht: Mal bei ITN nachfragen ob die auch Airfryer Körbe nachbeschichten. Die beschichten sonst Pfannen nach und ich bin mit meiner Nachbeschichten sehr zufrieden.
( Bei mir hat es damals allerdings ewig gedauert, das ist aber wohl nicht immer so.)

Haut mal ein paar Rezepte raus.

Mache hauptsächlich Kartoffeln + anderes Gemüse. Aber auch schon ganzes Hähnchen gemacht und gebacken. Alles super bisher.

Habt ihr paar Rezepte für Gerichte die man beim Airfryen nicht direkt im Kopf hat?

Habe die Ninja Foodi MAX Dual Zone

Du kannst alles im airfryer machen, wozu du sonst den Backofen nehmen würdest.
Du musst nur das entsprechende Programm dafür auswählen.

Frische Pommes aus dem Aiirfryer

Pommes vorher im Essigwasser blanchiert und sind tatsächlich knuspriger geworden

cindy hat geschrieben: 17. Nov 2024, 15:55 Frische Pommes aus dem Aiirfryer

Pommes vorher im Essigwasser blanchiert und sind tatsächlich knuspriger geworden

Ja, funktioniert auch bei Fritteuse.

Hab gestern ein komplettes Putengeschnetzeltes im Airfryer gemacht.

Erst die eingelegten Putenstreifen 16min auf Airfry 200°, dann Champis mit Brühe dazu und dann Creme light. Das ganze auf Bake 150° nochmal 10min aufkochen lassen.

20241117_160745.jpg

45min bei 180 Grad. War gut

photo_2024-11-17_16-12-44.jpg

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