chickenbreast hat geschrieben: 25. Aug 2024, 16:19 was eig eure Lieblings asiatische Küche??

Thai, Vietnamesisch, Chinesisch, Japanisch?

1. Japanisch
2. Thai
3. Koreanisch
4. Vietnamesisch
5. Chinesisch

Pizzers gemacht.

Salami, Schinken und eine mit Räucherlachs.
Das mach ich aber nicht mehr, wurde zu trocken im ofen

donjon hat geschrieben: 25. Aug 2024, 21:59 Pizzers gemacht.

Salami, Schinken und eine mit Räucherlachs.
Das mach ich aber nicht mehr, wurde zu trocken im ofen

Junge, Junge, sehen sehr geil aus.

Nimm bitte nicht diese Salamis aus dem Discounter, sehen aus wie die von Lidl die in so einem Kreis angeordnet sind. Oder täuscht mein geschultes Auge?

chickenbreast hat geschrieben: 25. Aug 2024, 21:40

Piotr hat geschrieben: 25. Aug 2024, 21:26
Sommer-Rollen sind geil
Pho auch
Sushi natürlich auch top und was kann man gegen ein gutes Thai Curry sagen.

Sommerollen unterstreiche ich, mmn eines der geilsten vietnamesichen Gerichte

Sushi find ich erstaunlicherweise nicht so spannend

wobei Thunfisch Sashimi mit reis natürlich extremste gut Skalierbar ist

Skalier dich mal

FatPhil hat geschrieben: 25. Aug 2024, 22:07

donjon hat geschrieben: 25. Aug 2024, 21:59 Pizzers gemacht.

Salami, Schinken und eine mit Räucherlachs.
Das mach ich aber nicht mehr, wurde zu trocken im ofen

Junge, Junge, sehen sehr geil aus.

Nimm bitte nicht diese Salamis aus dem Discounter, sehen aus wie die von Lidl die in so einem Kreis angeordnet sind. Oder täuscht mein geschultes Auge?

Sieht eher aus wie italienische Salami in Packungen ddünn geschnitten so aussieht.

donjon hat geschrieben: 25. Aug 2024, 21:59 Pizzers gemacht.

Salami, Schinken und eine mit Räucherlachs.
Das mach ich aber nicht mehr, wurde zu trocken im ofen

Ooni oder normaler Backofen?

donjon hat geschrieben: 25. Aug 2024, 21:59 Pizzers gemacht.

Salami, Schinken und eine mit Räucherlachs.
Das mach ich aber nicht mehr, wurde zu trocken im ofen

Richtig gut!

Den Räucherlachs einfach nach dem Backen drauflegen, die Resthitze reicht vollkommen

cindy hat geschrieben: 25. Aug 2024, 20:47

FatPhil hat geschrieben: 25. Aug 2024, 20:35

Arjen hat geschrieben: 25. Aug 2024, 19:35 PXL_20240825_173315122~2.jpg

Empfindest du Souvlaki zum Mitnehmen oder Liefern lassen auch als furztrocken? Habe es noch nie geschafft, die Spieße in einem guten Zustand nach Hause zu transportieren.

Thermo Transport Box zusätzlich zur Verpackung und auf jeden Fall als erstes essen hilft

Dieses

Kommt halt drauf an, diesmal war der recht gut (also nicht zu trocken...)

Esse ich immer zuerst, wie von Cindy empfohlen

Lieferzeit war heute auch extrem schnell, lange durch die Gegend fahren damit eher ungünstig wohl

Pott Kaffee, wie immer halt

Milchreis, schön schlotzig.

Quark, Harzer, Kaffee

#2

FatPhil hat geschrieben: 25. Aug 2024, 22:07

donjon hat geschrieben: 25. Aug 2024, 21:59 Pizzers gemacht.

Salami, Schinken und eine mit Räucherlachs.
Das mach ich aber nicht mehr, wurde zu trocken im ofen

Junge, Junge, sehen sehr geil aus.

Nimm bitte nicht diese Salamis aus dem Discounter, sehen aus wie die von Lidl die in so einem Kreis angeordnet sind. Oder täuscht mein geschultes Auge?

Danke dir
War vom Aldi, aber nicht die im Kreis

Piotr hat geschrieben: 25. Aug 2024, 22:21

donjon hat geschrieben: 25. Aug 2024, 21:59 Pizzers gemacht.

Salami, Schinken und eine mit Räucherlachs.
Das mach ich aber nicht mehr, wurde zu trocken im ofen

Ooni oder normaler Backofen?

Cozze - hab ich ooni vorgezogen, weil der mit 13“ perfekt für mich passt.
Ooni hat nur 12“ und 16“

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