Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 2. Mai 2024, 18:34
Hold
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Der Addicted-to-Pizza Thread
Seite 21 von 30
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 2. Mai 2024, 21:17
Kennt einer diese?
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 3. Mai 2024, 10:14
100g HaferflockenNetzokhul hat geschrieben: 2. Mai 2024, 18:01Sieht ganz gut aus.Asstograss hat geschrieben: 2. Mai 2024, 16:13 Meine world famous Haferflocken-Pizzer aus 100% Haferflocken
Ja, Basilikum könnte man schöner anrichten
Würde.
Wo Teigrezept?
1.5g Salz
Wasser
Müssen aber feine Haferflocken sein, nicht die grossen, kernigen. Die dann mit Wasser und Salz gut rühren bis Brei. Brei auf Backpapier / Teflonmatte und in den Ofen / Pizzaofen damit ca. 5-6 Minuten bis hart. Dann rausnehmen, belegen und nochmals 5 Minuten rein bis Käse gut. Fettisch
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 3. Mai 2024, 10:16
Das ist alles?Asstograss hat geschrieben: 3. Mai 2024, 10:14100g HaferflockenNetzokhul hat geschrieben: 2. Mai 2024, 18:01Sieht ganz gut aus.Asstograss hat geschrieben: 2. Mai 2024, 16:13 Meine world famous Haferflocken-Pizzer aus 100% Haferflocken
Ja, Basilikum könnte man schöner anrichten
Würde.
Wo Teigrezept?
1.5g Salz
Wasser
Müssen aber feine Haferflocken sein, nicht die grossen, kernigen. Die dann mit Wasser und Salz gut rühren bis Brei. Brei auf Backpapier / Teflonmatte und in den Ofen / Pizzaofen damit ca. 5-6 Minuten bis hart. Dann rausnehmen, belegen und nochmals 5 Minuten rein bis Käse gut. Fettisch
Wie geht der denn dann so auf?
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 3. Mai 2024, 10:17
Also so ohne das Eiklar und Skyr, teste ich ev. auch mal
Bisschen Backpulver hatte ich noch drin
Bisschen Backpulver hatte ich noch drin
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 3. Mai 2024, 10:27
Nice.
Wird getestet
Wird getestet
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 3. Mai 2024, 12:09
Will dann Bilder sehen!
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 3. Mai 2024, 18:50
Zufriedenstellend für Versuch 1, aber verbesserungswürdig.
Teig war noch etwas zu weich.
Hätte vllt. länger vorbacken müssen, und etwas tiefer als mittlere Schiene.
Und etwas weniger Bolo drauf.
Sättigt ein gutes Stück mehr als Normale Pizzer
@curdyoatz Breipizzer wie wårs?
Teig war noch etwas zu weich.
Hätte vllt. länger vorbacken müssen, und etwas tiefer als mittlere Schiene.
Und etwas weniger Bolo drauf.
Sättigt ein gutes Stück mehr als Normale Pizzer
@curdyoatz Breipizzer wie wårs?
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 3. Mai 2024, 19:31
Pizzastein nehmen
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 4. Mai 2024, 14:33
Jep, will ich unbedingt mal nachmachen. Dr. Oetker Schokopizzer wiederbelebenNetzokhul hat geschrieben: 3. Mai 2024, 18:50 Zufriedenstellend für Versuch 1, aber verbesserungswürdig.
Teig war noch etwas zu weich.
Hätte vllt. länger vorbacken müssen, und etwas tiefer als mittlere Schiene.
Und etwas weniger Bolo drauf.
Sättigt ein gutes Stück mehr als Normale Pizzer
@curdyoatz Breipizzer wie wårs?
Teig stelle ich mir gerade weich wie n Kissen vor, befürchte Realität holt mich dann ein.
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 28. Mai 2024, 13:19
Will morgen mit Wify mal zu 60seconds to Napoli gehen, um auch mal ne neapolitanische Pizza zu testen. Wie sind die so? Hier einer schon getestet? Kann man was empfehlen?
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 28. Mai 2024, 13:20
Béla hat geschrieben: 28. Mai 2024, 13:19 Will morgen mit Wify mal zu 60seconds to Napoli gehen, um auch mal ne neapolitanische Pizza zu testen. Wie sind die so? Hier einer schon getestet? Kann man was empfehlen?
chiki hat geschrieben: 20. Apr 2024, 14:45 60s to Napoli Bonn.
Kann man machen ist solide, aber haben mit Nennillo und Spaccanapoli bessere Alternativen
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 29. Mai 2024, 10:07
60 seconds machste nix falsch mit
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 1. Jun 2024, 20:32
Kennt jemand?
Re: Der Addicted-to-Pizza Thread
Verfasst: 1. Jun 2024, 20:47
Hmm ne aber hatte so ähnliche aus Holland. Waren kacke