Einfach toll wie man in der Küche immer wieder aufs neue kreativ sein kann.
Vllt bewerbe ich mich mal bei Hipp.

Abendessen

Netzokhul hat geschrieben: 15. Jul 2024, 18:31 Einfach toll wie man in der Küche immer wieder aufs neue kreativ sein kann.
Vllt bewerbe ich mich mal bei Hipp.

Hell's Kitchen

Univerversal hat geschrieben: 15. Jul 2024, 20:37 IMG_20240715_200617_372.jpg

Nice.

Hier die "Wir haben Steak zuhause... " Version bei mir

Steak immer gut.

Leucko hat geschrieben: 15. Jul 2024, 15:32 Einer der besten!

ABBC3_SPOILER_SHOW

Habe aktuell das Gefühl das ich das Studium von unserem Jungen für Riegel ausgebe

Soll sein Studium wie alle anderen selbst bezahlen

400g Hähnchen mit Petersilie und 5 Zehen Knoblauch

Leber, waren 8 Spieße

HungrigerBiber hat geschrieben: 15. Jul 2024, 20:58

Univerversal hat geschrieben: 15. Jul 2024, 20:37 IMG_20240715_200617_372.jpg

Nice.

Hier die "Wir haben Steak zuhause... " Version bei mir

20240715_133513.jpg

sieht doch auch top aus.
Tbh Fleisch doch sowieso etwas, was man zuhause auch sehr geil hinbekommt. Vorausgesetzt man achtet auf die Fleischqualität und ist nicht komplett unfähig.

Univerversal hat geschrieben: 15. Jul 2024, 21:40

HungrigerBiber hat geschrieben: 15. Jul 2024, 20:58

Univerversal hat geschrieben: 15. Jul 2024, 20:37 IMG_20240715_200617_372.jpg

Nice.

Hier die "Wir haben Steak zuhause... " Version bei mir

20240715_133513.jpg

sieht doch auch top aus.
Tbh Fleisch doch sowieso etwas, was man zuhause auch sehr geil hinbekommt. Vorausgesetzt man achtet auf die Fleischqualität und ist nicht komplett unfähig.

98% sind aber leider komplett unfähig. Typische Fehler sind unzureichende Fleischqualität, Fleisch wird viel zu kühl gebraten/gegrillt (holt das Fleisch viele Stunden vorher aus dem Kühlschrank), Fleisch wird beim Braten viel zu stark angepackt (ja es klingt geil wenn man das Fleisch auf den Griddle drückt) - lasst das Material selbst arbeiten -, Steak wird totgewürzt mit Rotzmarinaden bzw. -Rubs, wird zu häufig gewendet und erreicht so eine Konsistenz von Koyotenfleisch aus Haiti. Zum Schluss dann direkt von der Pfanne bzw. vom Grill ins Maul. Lasst das Fleisch ruhen, das bewirkt Wunder. Man kann schon fast sagen, lass es so lange ruhen wie du es gebraten hast. Es wird nicht kalt!

Um Missverständnissen vorzubeugen, mein Post bezieht sich nicht auf das Steak von meinem Biberbruder. Wollt nur allgemein etwas pöbeln und klugscheißern.

Bro mein Steak ist mit ner Marinade von Lidl aus dem Airfryer, 5 min zu lang drin gelassen und heiß ins Maul geschoben. Du bist zwar lieb und alles aber wir wollen mal real bleiben.

Ich kann kochen, wollte heute aber nicht

FatPhil hat geschrieben: 15. Jul 2024, 21:04 Steak immer gut.

Wäre schön wenn das wenigstens ins Restaurants so wäre.

Tbh zuhause bisher öfter gutes Steak gehabt als Restaurant
Vllt aber auch einfach 1 Crouton ohne feinen Gaumen am been oder zu geizig für gute Steak Restaurant
Man sollte meinen das 1 Koch wenigstens 1 Stück Fleisch braten kann.
Vllt. Wirklich für zuhause bessere Qualität gekauft als man im Restaurant bekam...

1 Whey
1 Banane

Leber auf Toast mit Senf
40g ISO Whey Dark Cookie
Banane

Herzhaftes Frühstück auch mal nice

Leider erst nach dem verputzen aufgefallen, dass es fotowürdig war