Comeback_Kid hat geschrieben: 5. Apr 2024, 18:51

Ronja4711 hat geschrieben: 24. Mär 2024, 18:08 https://amzn.eu/d/6gEzQkj

Ich habe den, allerdings noch nicht lange im Einsatz. Bisher zufrieden.

Wie handhabt ihr das einsprühen?
Generell alles besprühen/ nur TK-Ware? Direkt am Anfang oder erst für die letzten 2 Mins auf MaxCrisp?

Bekomm die TK-Fischstäbchen noch nicht perfekt hin, sind oft zu labbrig.

Für die heißluftfritöse besprühe ich gar nichts.

Tiefkühlware eigentlich alles auf max crisp so wie es in der Liste steht. Je nach Produkt evtl mal zwei Minuten länger. Fischstäbchen mache ich nur die Backfischstäbchen, die anderen schmecken mir nicht. Und die werden perfekt.

Comeback_Kid hat geschrieben: 5. Apr 2024, 18:51

Ronja4711 hat geschrieben: 24. Mär 2024, 18:08 https://amzn.eu/d/6gEzQkj

Ich habe den, allerdings noch nicht lange im Einsatz. Bisher zufrieden.

Wie handhabt ihr das einsprühen?
Generell alles besprühen/ nur TK-Ware? Direkt am Anfang oder erst für die letzten 2 Mins auf MaxCrisp?

Bekomm die TK-Fischstäbchen noch nicht perfekt hin, sind oft zu labbrig.

Hab mir den Sprüher auch mal bestellt. Bin aber noch noch so hupro d'accord mit. Muss mich noch rantasten.

Fleisch und frisches Gemüse marinier ich normalerweise in einem knappen EL Olivenöl und anderen Gewürzen. Das ist bei +400g ausreichend, aber nicht viel.

Fischstäbchen hab ich einmal gemacht, die waren auch labberig. Noch kein Geheimrezept, mach ich grad aber auch selten.

Ronja4711 hat geschrieben: 5. Apr 2024, 19:09 Fischstäbchen mache ich nur die Backfischstäbchen, die anderen schmecken mir nicht. Und die werden perfekt.

Wie werden die perfekt?

Oder statt dem Sprüher dann halt PAM-Spray oder sowas

husefak hat geschrieben: 5. Apr 2024, 19:24

Ronja4711 hat geschrieben: 5. Apr 2024, 19:09 Fischstäbchen mache ich nur die Backfischstäbchen, die anderen schmecken mir nicht. Und die werden perfekt.

Wie werden die perfekt?

Die komplette Zeit über max crisp. Einmal wenden.
Zeit steht im Heft. Die mit Backteig werden knusprig.
Evtl kommt es auf die Marke an, ich hatte die ja von Rewe.
Hatte auch Unterschiede mit Chicken Nuggets von Aldi und Rewe. Die von Rewe wurden bei gleicher Einstellung knuspriger. Die von Aldi musste ich nachfritieren.

Hab vorhin Fischstäbchen(wo her weiß ich nicht mehr) reingehauen, 15 Stück Rost ganz unten auf ganz normal Heißluftfritieren 200 Grad 15 min nach ca. 7 Minuten einmal gewendet, also ging wunderbar Farbe gut und schön knusprig.

Wird getestet. Hab noch nen 30er Angebotspack im TK.

husefak hat geschrieben: 6. Apr 2024, 15:57 Wird getestet. Hab noch nen 30er Angebotspack im TK.

Achso ist ja bestimmt auch bissl Modell abhängig, ich habe mir den großen Ninja Eimer mit nur einem Fach 6,2l geholt, weil bei mir muss das Ding nur immer eine Sache machen und das auf Masse, der Rest kommt ausm Topf, vom Grill oder von der Plancha, bzw. eigentlich kommt fast alles auf die Plancha

Zur Abwechselung mal wieder was das in Airfryer zubereitet wurde
Erst mal 40 min bei 150° zum garen und dann noch mal 8 min bei 200° für die Kruste im Airfry Programm
Zum Schuß Braten raus und die Mischung aus Brühe und Rest Marinade noch mal 8 Min bei 200° mit etwas Soßenbinder eingekocht

Pizza Hackbraten aus dem Airfryer mit Kartoffel Püree

Der Hackbraten war zu Beginn nur Dunkel wegen der BBQ Marinade

Netzokhul hat geschrieben: 23. Mär 2024, 13:40

Flocki hat geschrieben: 23. Mär 2024, 13:24 https://www.ninjakitchen.de/produkte/ni ... zidAF160EU

ich rede von der hier


die kann man prima überall hinstellen bzw wegräumen.
das kannst mit den dualen halt nicht so richtig. sind viel schwerer

36cm x 25cm x 32cm (HxBxT)
32,5 x 41,5 x 27 cm (HxBxT)

Okay gutes Stück breiter, aber weniger tief und hoch.
Hatte bei der 6,2er geschaut

Es kommt bald auch eine neue 2 Kammerversion raus, wo die Schubladen übereinander sind (Double Stack XL 2-Ebenen Heißluftfritteuse 9.5L)

Frag mich nur, wie die das dann genau umsetzen wollen?

Hm, reicht sowas als Airfryer für 1-2kg Kartoffeln plus Fleisch (Hähnchenbrust, ganzes Hänchen, 20 Fischstäbchen usw)?

https://www.amazon.de/Hei%C3%9Fluftfrit ... 95e78&th=1

Ich kann 4l überhaupt nicht einschätzen. Würde vllt einer mit 2*3 schon reichen?

In meinen 9,5er 2 Fach Ninja gehen 500g pro Fach ganz gut rein, aber viel mehr würde ich vermutlich auch nicht reinwerfen.
Funktioniert vielleicht aber sogar mit 1kg pro Fach und öfter Schütteln, wurde aber noch nicht getestet.

Irgendwo muss halt die Luft noch einigermaßen zirkulieren können.

P.S.:
Im Angebot bekommst du auch den Nija mal für 180€.

M.a.K hat geschrieben: 23. Apr 2024, 08:52 Hm, reicht sowas als Airfryer für 1-2kg Kartoffeln plus Fleisch (Hähnchenbrust, ganzes Hänchen, 20 Fischstäbchen usw)?

https://www.amazon.de/Hei%C3%9Fluftfrit ... 95e78&th=1

Ich kann 4l überhaupt nicht einschätzen. Würde vllt einer mit 2*3 schon reichen?

Ja, bestimmt. Die Kartoffeln brauchen dann halt länger und mehr schütteln, ein ganzes Hähnchen hatte ich schon in meinem Dual drin.

werde mir als nächstes wohl die Ninja mit dem 10.5er Fach gönnen

chiki hat geschrieben: 23. Apr 2024, 10:19 werde mir als nächstes wohl die Ninja mit dem 10.5er Fach gönnen

Wenn man noch keinen hat sicher sinnvoll. Wobei ich mit den zwei Fächern ganz glücklich bin, mir reicht da oft eins.