Netzokhul hat geschrieben: 10. Dez 2023, 11:15

chiki hat geschrieben: 1. Dez 2023, 14:05 fek, funktioniert das auf jedem induktionsherd? haben kein durchgehendes feld, einzelne platten halt und bräterzone

Würde vermuten im schlimmsten Fall wartest du ein bisschen länge bis sich die Stahlplatte durcherhitzt hat.

Wird ja Extra als Induktions Plancha Angeboten und mit Felder Getrennt ansteuern funktioniert Top .
Beim Zweiten Einsatz erst Zwiebeln Bacon usw. auf dem Hinteren Teil angebraten , vorme die Burger Patties , dann hinten runter geschaltet und alles was schon fertig war heiß gehalten und vorne weiter gegrillt . Zum Schluß Platte nochmal komplett heiß und die Patties mit Zwiebel , Bacon .... überbacken

Durok hat geschrieben: 10. Dez 2023, 00:38 jetzt versuchts jeder nochmal mit smashburger

Ist halt die absolut überlegene Art einen perfekten Burger zu machen.

chiki hat geschrieben: 9. Dez 2023, 20:05 Baba's Smash Burger Neuwied.

https://instagram.com/babas_smashburger ... c2ODk2ZA==

Richtig richtig geil einfach no bullshit, 100% Burger.
Kleine Karte, Preise auch okay.

Fleisch ist frisch, kartoffel Buns, Pommes im Laden selbst geschnitten, was will man mehr.

Laden ist aber sehr klein, nur 3 Tische und viel los, haben über 30min gewartet auf unser Essen.

Sieht richtig geil aus

Burger auf der neuen Induktionsplancha gemacht im Beefer überbacken

Für das Hack die grobe Scheibe vom Wolf genommen

Fehlt bisschen Fett im Hack oder?

A.Schlecker hat geschrieben: 7. Jan 2024, 22:11 Fehlt bisschen Fett im Hack oder?

Zum Ausgleich wurde ein Stück Bacon durch den Wolf gelassen und unter gemischt

Okey, auch noch nie gehört

Manchmal muß man halt kreativ sein


P. S.

Ein paar Kräuter auch

Double smashed bacon cheese
Atawich Bonn

Vorhin gemacht

Beschreibung pls

BlackStarZ hat geschrieben: 22. Jan 2024, 21:01

Mach mal

Sieht aus nach Camembert Preiselbeeren Burger

chiki hat geschrieben: 22. Jan 2024, 21:13Beschreibung pls

Der obere ist mit doppelt Cheddar, Homann Burgersauce, BBQ Sauce und Röstzwiebeln.
Unterer mit Camembert, Preiselbeeren und Frittensauce.