Ist herstellungsbedingt durch Hitze fast nur noch die Hälfte an Lysin drin.

husefak hat geschrieben: 4. Jan 2025, 19:11 Ist herstellungsbedingt durch Hitze fast nur noch die Hälfte an Lysin drin.

Woher hast du diese Information?
Soweit ich nach kurzer Suche was finde bezieht sich das eher auf trockene Hitze aka Rösten etc.
Bin jetzt neugierig geworden.

smn777 hat geschrieben: 4. Jan 2025, 15:30
Wenn man das als Ursache ausmacht ja. Wenn man die über Monate isst und keine Probleme hat, dann würde ich die auch weiterhin essen.

Komische Aussage: manche trinken über Jahre Milch und vertragen die irgendwann auch nicht mehr

Ich wage mal die Behauptung, dass solche Fertigprodukte zumindest die Darmflora nicht verbessern

Netzokhul hat geschrieben: 4. Jan 2025, 19:47

husefak hat geschrieben: 4. Jan 2025, 19:11 Ist herstellungsbedingt durch Hitze fast nur noch die Hälfte an Lysin drin.

Woher hast du diese Information?
Soweit ich nach kurzer Suche was finde bezieht sich das eher auf trockene Hitze aka Rösten etc.
Bin jetzt neugierig geworden.

Geht um die Trocknung bei der Herstellung. Schnelle Trocknung mit grosser Hitze (aka industriell und billiger) verursacht eine Schädigung bestimmter Aminos. Lysin leidet da wohl am meisten.

Für mich überteuerter Unfug, der dazu noch schlecht bekömmlich ist

wünschte, ich hätte die erfunden, dann wär ich jetzt reich und nicht arm.

Ich schaue mir die Zutatenliste an und sehe lauter Unfug - nö danke. High Tech Processed Foods werden wohl selten gut für einen sein.
Lieber Quark mit Beeren/Banane oder so. Die paar Gramm Carbs mehr kann man sicher woanders sparen.

Als die neu rausbekommen sind mal etwa 6 Monate ed 1-3 Becher konsumiert.
Bekömmlich für mich nicht schlechter wie ein Putensteak mit Reis und Brokkoli.
Und schmecken tun ja manche auch gut.
Irgendwann wollte ich aber nichtmehr ignorieren wie verklebt und unnatürlich die Reste in so einem Becher aussehen und habe strikten cut gemacht.

Mett hat geschrieben: 4. Jan 2025, 21:54 wünschte, ich hätte die erfunden, dann wär ich jetzt reich und nicht arm.

Vielleicht kannst du ja ein Produkt mit viel Protein und wenig Carbs erfinden, das mit deinem Namen zu tun hat.

Knolle hat geschrieben: 5. Jan 2025, 11:36

Mett hat geschrieben: 4. Jan 2025, 21:54 wünschte, ich hätte die erfunden, dann wär ich jetzt reich und nicht arm.

Vielleicht kannst du ja ein Produkt mit viel Protein und wenig Carbs erfinden, das mit deinem Namen zu tun hat.

Schweinebauch?

NickyJr hat geschrieben: 4. Jan 2025, 09:26 Für mich der gleiche Schmutz wie Proteinriegel und Co, schmecken künstlich und haben einen ekligen Nachgeschmack. Kann verstehen, wenn man die mag, aber für mich ist es halt nur Chemiepampe voller Süßstoffe.

+1

Habe die früher sehr gerne gegessen. Fast jeden tag und genau dadurch sind die Probleme entstanden (also war einer der trigger) . Der ständige Süßstoff konsum durch cola light, diese joghurts, protein shakes etc. Ist einfach mist für den darm.
Lieber normales naturjoghurt oder quark ohne den künstlichen dreck.

Hole ich ab und an mal, wenn's im Angebot ist, aber mittlerweile doch eher selten bis gar nicht.
Im Sinne des "kleineren Übels" kann man das schon mal mitnehmen, wenn man gerade unterwegs ist oder so.

Dann doch lieber Quark / Skyr . . . mit Flavour Pulver hehe

Muss man halt auch schauen was man eh schon konsumiert, bin jetzt nicht so der Süßstoff Gegner

Aber hab schon reichlich Whey im Programm+Zero Getränke, das letzte was ich brauche ist noch mehr davon

hinzu kommt das das Zeug immer Verdickungsmittel enthält die vielen nicht wirklich bekommen

Selbst auch kein Fan

Wenn man Quark mit Whey oder Flavour-Drops mischt, hat man doch ebenfalls wieder Süßstoffe drin.

Vom Preis her nimmt sich es übrigens auch fast nix mehr. 200g Pudding 79ct, 250g Quark meistens auch um die 85-89ct. Also in Summe macht das nicht so viel aus (im Vergleich zum 500g Becher natürlich dann ein Unterschied).

Denke, da gibt es schlimmere Produkte.