Was isst oder trinkst du gerade?
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LeifEriksson
- Lounge Ultra
- Beiträge: 4981
- Registriert: 6. Mär 2023, 21:22
- Körpergröße: 177
Gut 400g Rinderleber
2 Zwiebel
1 Paprika
Stk Zucchini
Kleine Karotte
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Stk Zucchini
Kleine Karotte
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A.Schlecker
- Gesperrt!
- Beiträge: 3991
- Registriert: 9. Mär 2023, 15:29
Uff sieht sehr sehr geil ausKnoedl hat geschrieben: 9. Apr 2023, 18:36 Heute 1 [mention]netzokhul[/mention] gebraten
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Fast schon Pekingstyle
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GastXY
Knoedl absolute Endstufe dein Vogel!
Ich sollte eigentlich heute glasiertes Schweinefilet mit Kartoffeln und weißem Spargel mit Hollandaise machen wurde aber gebeten die Reste schnell zu verwerten und nicht ewig in der Küche rumzustehen.
Ich sollte eigentlich heute glasiertes Schweinefilet mit Kartoffeln und weißem Spargel mit Hollandaise machen wurde aber gebeten die Reste schnell zu verwerten und nicht ewig in der Küche rumzustehen.
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KalleGrabowski
- angeblich 100% Anabol
- Beiträge: 1054
- Registriert: 9. Mär 2023, 19:31
- Wohnort: NRW
- Geschlecht: Männlich
- Körpergewicht: 96
- Sportart: Pumpen, Boxen
- Ich bin: Ein alter Wemser
Absolut grandios! War so gut wie sie aussieht? 12/10Knoedl hat geschrieben: 9. Apr 2023, 18:36 Heute 1 [mention]netzokhul[/mention] gebraten
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20230409_180328.jpg
Ente kann ja mal schnell zu trocken werden.
Everyone has a plan until they get punched in the face... 
War perfektKalleGrabowski hat geschrieben: 9. Apr 2023, 19:16Absolut grandios! War so gut wie sie aussieht? 12/10Knoedl hat geschrieben: 9. Apr 2023, 18:36 Heute 1 [mention]netzokhul[/mention] gebraten
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Ente kann ja mal schnell zu trocken werden.
1h pro kg bei 180° und am Ende nochmal Power für den richtigen Farbton.
Dazu alle 15 - 30 Minuten mit Marinade überpinseln und anfangs eine Tasse Wasser in die Schale unter dem Vogel.
Soße aus dem Bratensaft mit Orangensaft, karamelisierten Zucker und eiskalter Butter ist auch sehr gut angekommen.
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GastXY
Schwiegermutter gut diese
Falten-Knofibrot Lammfilets 2x Panacotta cotta Stachelbeerentorte Und davon eins Jetzt glücklich und couchen
Falten-Knofibrot Lammfilets 2x Panacotta cotta Stachelbeerentorte Und davon eins Jetzt glücklich und couchen
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